Gestió Agroramadera de Ponent SCCL

Visita a la planta experimental de biogás creada por AGROCAT

Visita a la planta experimental de biogás creada por AGROCAT

Las cooperativas catalanas comprometidas con la reducción de emisiones

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña ha mantenido una reunión de seguimiento del proyecto GO FERTICOOP, con la participación de nuestra técnico Àngels Blázquez, que trata sobre las innovaciones medioambientales en el sector agrícola y ganadero, formado por la Cooperativa Agraria Plana de Vic, AGROCAT, Gestión Agroganadera de Poniente (GAP) y la Cooperativa del Campo de Linyola, junto con la participación del centro de investigación IRTA. Se ha hecho un balance y una puesta en común de la evolución de las actividades del proyecto, especialmente las relacionadas con la producción de biogás en el almacenamiento de purín y se ha realizado una visita a la explotación Els Campassos, situada en Monistrol de Calders.

Esta explotación, propiedad de AGROCAT, tiene una granja de lechones de hasta 20 kg y con una capacidad de hasta 800 cerdas productivas. Se están realizando pruebas de seguimiento a un depósito ya una balsa tapada con el objetivo de dar cumplimiento a las exigencias medioambientales para poder caracterizar el purín digerido y la riqueza del biogás obtenido. En el primer año de implantación, esta explotación ha generado 7000 m2 de biogás, lo que ha supuesto un ahorro de unos 5.000 euros en la factura de energía.

Las cooperativas catalanas están muy comprometidas en la innovación y en buscar continuamente alternativas para aprovechar el poder energético de las deyecciones ganaderas que, en la situación actual de incremento de precios de energía, fertilizantes y materias primas, puede ser una muy buena opción de futuro para disminuir gastos, reducir emisiones y cumplir con la normativa medioambiental de cubrición de balsas.

Fuente: Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC)

GAP proyecta triplicar su capacidad de tratamiento de las deyecciones ganaderas en la planta TRACJUSA

GAP Cooperativa, propietaria de la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas Tracjusa, que actualmente procesa unas 100.000 toneladas al año de este producto de sus granjas asociadas, proyecta triplicar su capacidad de tratamiento a 300.000 con el objetivo, entre otros, de generar más biogás; así mismo está prevista la captación de las emisiones de dióxido de carbono para su posterior venta para usos industriales.

Con el objetivo de buscar la mayor eficacia, sostenibilidad y viabilidad para la planta TRACJUSA, GAP Cooperativa prevé aumentar la producción de biogás, ahora producido a pequeña escala, para su posterior inyección en la red gasística. Una apuesta que supondrá triplicar el volumen de deyecciones ganaderas tratado actualmente en la planta y que también incluiría la implementación de nuevos equipos destinados a capturar las emisiones de dióxido de carbono para su posterior uso industrial.

En estos momentos, esta nueva propuesta, aún proceso de elaboración se sumaría al proyecto de Nueva Tracjusa. Cabe recordar que GAP Cooperativa recibió en marzo del año pasado la aprobación definitiva por parte de la Generalitat para tirar adelante el proyecto de Nueva Tracjusa para obtener gas de síntesis, a través de CDR, que se utilizará como combustible para generar la fuente calor necesarias para el secado de las deyecciones ganaderas; sustituyendo de esta manera el uso del gas natural, un combustible fósil que en los últimos años está sufriendo un incremento de precios descontrolado, poniendo en peligro la viabilidad de esta planta, absolutamente necesaria para el correcto tratamiento de los excedentes de las deyecciones ganaderas de las granjas de los socios/as de GAP.

La exacerbada subida del gas natural, así como los avances tecnológicos en este ámbito y el marco legislativo actual que permiten inyectar a la red y vender el biogás son algunos de los factores que hacen viable y sostenible este proyecto.

En este sentido, Eduard Cau, presidente de GAP SCCL, ha manifestado que con este nuevo planteamiento lo que se pretende es mejorar aún más el tratamiento de las deyecciones ganaderas del conjunto de las granjas asociadas y evitar los problemas que se derivan de ellas. El objetivo es tratar todas la deyecciones producidas en las granjas, y no solo los excedentes, que no se pueden aplicar a la base territorial, como pasa ahora. Un paso adelante muy positivo ya que permitirá a sus asociados gestionar las deyecciones ganaderas producidas en sus granjas; por otra parte, ayudará a eliminar, en gran medida, los malos olores y se producirá un fertilizante orgánico muy estable y de alta calidad.

 

 

 

Article de La Mira con protagonismo para Woday y Jaume de Juneda

Compartimos con vosotros este precioso artículo publicado por la revista digital La Mira

Este artículo de Laura Sala es fruto de la colaboración de GAP Cooperativa con La Mira con motivo de la organización de la segunda edición Miravisions, las jornadas de fotoperiodismo en Cataluña, llevadas a cabo en septiembre de 2021 y que este año se volverán a celebrar en Juneda, contando, entre otros, con nuestra colaboración.

Los protagonistas, Woday y Jaume, una tierra dos generaciones. Se llevan más de cincuenta años, pero ambos son ganaderos, agricultores de Juneda. Ambos dialogan sobre los cambios de un trabajo tan necesario como poco reconocido, pero realizado desde una tierra que alimenta incansablemente a miles de personas

Enlace artículo

La Mira, una forma diferente y personal de entender el periodismo

Investigadores y entidades ganaderas y cinegéticas impulsan un Grupo Operativo para prevenir la Peste Porcina Africana en España

Entre sus objetivos está reducir los riesgos asociados al jabalí como transmisor de patógenos compartidos en explotaciones porcinas. El proyecto ya se encuentra en su fase de ejecución, con varias líneas de trabajo abiertas que se desarrollarán hasta 2023

Varias entidades de los sectores cinegético y ganadero, junto a un equipo científico experto en materia de sanidad porcina y gestión poblacional y sanitaria del jabalí, han puesto en marcha el Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana en España (GO PREVPA). Se trata de un proyecto supra-autonómico que trabaja en la transferencia de herramientas innovadoras para preparar y formar al sector de la ganadería porcina y el subsector cinegético de España frente a la Peste Porcina Africana (PPA) a nivel nacional.

Para lograr su objetivo, el proyecto PREVPA apuesta por contribuir a una eficaz estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes en España, al suponer este suido silvestre una de las principales amenazas para la trasmisión y mantenimiento de la enfermedad, siendo su densidad en la actualidad muy superior a la deseada.

Paralelamente, sus actuaciones van dirigidas a preparar al sector de la ganadería porcina para minimizar todos aquellos riesgos asociados al jabalí, mediante el desarrollo de un protocolo estandarizado de bioseguridad destinado a minimizar el riesgo de entrada, circulación y diseminación de agentes patógenos como la PPA.

El Grupo Operativo cree que hay un notable margen de mejora en la capacidad de hacer frente a esta enfermedad, siendo fundamental una respuesta integral basada en la transferencia, formación y comunicación de todos los sectores implicados.

Un procedimiento único para la recolección de datos

Inmersos ya en el periodo de ejecución, el proyecto PREVPA, que fue presentado el pasado mes de noviembre en Madrid, tiene abiertas varias líneas de trabajo. Una de ellas se vertebra en construir un sistema de recolección de datos de medio ambiente y caza de una manera más homogénea y armonizada, ya que hasta ahora las distintas Comunidades Autónomas tienen sus propios procedimientos, lo que dificulta que los datos sean comparables entre territorios. Esto permitiría conocer de manera más exacta la dinámica poblacional de especies como el jabalí, cuya monitorización se hace necesaria para poder conocer la evolución de esta especie y establecer adecuadas prácticas de gestión de sus poblaciones. Por ello, el Grupo Operativo colabora en el diseño de un sistema sostenible de monitorización poblacional basado en estadísticas cinegéticas de alta calidad y en la implementación de una metodología precisa, basada en la instalación de cámaras de fototrampeo, para la determinación de densidades en distintos puntos del país.

Otro de los pilares del proyecto es la implementación de un plan de bioseguridad específico en ganaderías porcinas. La innovación asociada a estos planes de bioseguridad pasa desde la preparación del personal hasta la inversión en medidas o instalaciones que permitan reducir el riesgo sanitario. Además, el GO PREVPA está dedicando mucho esfuerzo a la captura y monitorización de jabalíes, mediante el empleo de collares GPS, en las inmediaciones de explotaciones porcinas para analizar el uso del espacio y de los recursos ganaderos por parte de este suido silvestre. Esta información, junto a la obtenida de las visitas de bioseguridad, que se llevarán a cabo en explotaciones porcinas en distintos puntos de España, permitirá desarrollar un protocolo estandarizado de bioseguridad y establecer una serie de medidas preventivas que deberán ser adoptadas para reducir el riesgo de entrada y circulación de distintos agentes patógenos.

Asimismo, el Grupo Operativo tiene previsto celebrar distintas jornadas de formación durante los próximos meses, como parte de su plan de acción. En mayo comenzarán con la impartición de tres cursos que estarán dirigidos a audiencias concretas como ganaderos, veterinarios, administraciones o al subsector cinegético, con ponentes especializados en cada uno de los temas que se van a tratar. También estarán disponibles para teleformación una serie de cursos que se desarrollarán en modalidad MOOC, con contenidos disponibles en abierto, los cuales abordarán los puntos más importantes en los que trabaja el Grupo Operativo, como medidas de prevención frente a la PPA o nuevos métodos para mejorar los sistemas estadísticos de la caza en España.

Todo este programa de trabajo se llevará a cabo hasta finales de marzo de 2023, fecha de finalización del proyecto PREVPA. Sus responsables esperan mantener la peste porcina africana alejada de nuestras fronteras, puesto que otros países de Europa ya sufren este virus, que supone una gran amenaza por todas las consecuencias económicas que puede ocasionar en unos de los sectores más productivos del campo español. Por esta razón, todos los ámbitos implicados han aunado fuerzas en torno a este Grupo Operativo, que desde hace meses ya trabaja sobre el terreno para lograr sus objetivos.

Nuevo curso de Terapias ecuestres con un grupo de chicos y chicas de Down Lleida en la Fundación La Manreana

Ayer tuvimos la oportunidad de compartir algunos momentos de la última jornada del curso de Terapias Ecuestres con los alumnos y responsables de la esta formación impartida por la Fundación la Manreana, en esta ocasión con un grupo de de chicas y chicos de Down Lleida, que durante un trimestre han tenido la oportunidad disfrutar de estas sesiones que, entre otros objetivos, tratan de mejorar el bienestar y la autonomía de las personas con diversidad funcional, así como construir un espacio preventivo e inclusivo de atención integral al individuo y su sistema familiar.

Un verdadero placer compartir esta experiencia y una gran satisfacción al ver cómo nuestra colaboración, a través de las Becas GAP, contribuye a desarrollar este fantástico y beneficioso proyecto.

Gap Cooperativa cerró en 2020 un acuerdo de colaboración con la fundación La Manreana a través de la instauración de las becas GAP Cooperativa, para facilitar el acceso a los usuarios de estas terapias, con motivo del décimo aniversario de la Fundación la Manreana, referente al conjunto del estado de las terapias ecuestres para niños, jóvenes y adultos (el acuerdo se ha ido renovando posteriormente).

Las becas GAP facilitan que las personas que más lo necesiten tengan la posibilidad de realizar el tratamiento terapéutico a un coste asequible. Down Lleida es, desde 2020, uno de los beneficiarios de estas becas.

Esta colaboración de GAP Cooperativa es una muestra más de nuestro compromiso con el territorio y las personas, demostrando nuestra sensibilidad, empatía y apoyo con diferentes entidades, organizaciones, proyectos y programas llevados a cabo en Les Garrigues.

 

 

 

La carne de cerdo es sana y saludable

Alberto Herranz, director de INTERPORC señala con motivo del Día Mundial de la Salud que “existen numerosas evidencias científicas que avalan la necesidad de los nutrientes de la carne para un buen estado de salud” Las industrias de porcino invierten en I+D para avanzar en la mejora de sus productos, cada vez más saludables, reducidos en sal, sodio o grasas e incorporando de otras sustancias activas beneficiosas

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) recuerda en el Día Mundial de la Salud que “la labor de la Interprofesional es transmitir a la sociedad algo que la ciencia tiene muy claro: que la carne de porcino es sana y saludable”.

En ese sentido, su director, Alberto Herranz, destaca que “existen numerosas evidencias científicas que avalan la necesidad de los nutrientes de la carne para una alimentación adecuada y un correcto desarrollo y estado de salud”. Y añade que “no comer carne deriva en un déficit nutricional. Su restricción, sin una suplementación pautada y constante, puede derivar en problemas de salud”.

El sector porcino de capa blanca y más concretamente, INTERPORC, dedica una buena parte de sus recursos a la innovación en áreas como seguridad alimentaria, promoción de la salud de los consumidores o vida útil de los productos.

Alberto Herranz recuerda que “si hay un objetivo claro para todos los profesionales que componemos la cadena del porcino, este es ofrecer alimentos de calidad y saludables a la población”. Por ello, pone el énfasis en destacar que “desde la interprofesional nos sentimos orgullosos de poder mostrar a la sociedad que, en materia de salud, este sector trabaja siempre de la mano de la ciencia”.

“Nuestras empresas invierten en I+D para seguir mejorando sus productos y se esfuerzan para seguir siendo líderes mundiales en calidad y seguridad alimentaria”.

Fruto de ese trabajo en proyectos de innovación, se han potenciado los aspectos saludables de la carne y los elaborados de porcino, apostando por la eliminación, sustitución o reducción de sales nitrificantes, sodio o grasas, y la incorporación de otras sustancias activas beneficiosas para el organismo.

Dieta mediterránea

“El sector porcino cumple una misión insustituible en la nutrición y salud de los consumidores” comenta Alberto Herranz. Además, promueve su investigación y conocimiento científico como herramienta clave para contribuir a la mejora de la salud pública.

El director de INTERPORC recuerda que tanto la carne como los elaborados cárnicos de porcino forman parte de la dieta mediterránea, una de las más equilibradas del mundo y factor fundamental de la buena salud de los españoles y de su longevidad.

Como destaca Alberto Herranz, “somos uno de los países con una esperanza de vida más grande del mundo y tenemos un índice de cáncer muy inferior a la media de los países de la OCDE. Y eso se lo debemos en gran medida a nuestra dieta”.

Por todo ello, concluye señalando que “los destinatarios de nuestros productos son aquellas personas que quieren tener la confianza de que ellos y sus hijos consumen productos que les aportan salud”.

Fuente de información: INTERPORC