Visita de los alumnos de Lestonac para conocer el sector porcino de Lleida

La pasada semana (martes y miércoles) recibimos la visita de diferentes grupos de alumnos del colegio Lestonac de Lleida participantes en el programa “Conocer el sector porcino de Lleida” impulsado por Unió de Pagesos y la Diputación de Lleida, con la col colaboración de GAP Cooperativa.

Después de prácticamente dos años de paro de esta actividad por culpa de la pandemia, la pasada semana pudimos retomar este programa de acercamiento de la juventud al mundo rural y, más en concreto, al conocimiento de las diferentes fases del proceso productivo del cerdo, recibiendo la visita de cerca de un centenar de alumnos/as del Colegio Lestonac de Lleida.

 

En el transcurso de su visita, los diferentes grupos de este centro educativo tuvieron la oportunidad de conocer diferentes aspectos vinculados con la actividad desarrollada en el mundo rural y la producción de cerdos mediante sendas visitas a Finca Ecomiqueló (Albi) y la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas de GAP Cooperativa, ubicada en Juneda.

Eduard Cau, propietario de Finca Ecomiqueló una granja porcina semiextensiva con capacidad para 270 cerdas con más de 60 ha de cultivo ecológico explicó a los participantes del encuentro las características de esta granja (cría, reproducción, alimentación, selección, cría de los lechones, etc.); unas explicaciones y la visita a la propia granja que despertaron el interés de todos y todas los asistentes, que en su gran mayoría era la primera vez en visitar una granja.

Por otra parte, Mónica Jiménez, gerente de GAP Cooperativa, explicó a los alumnos de Lestonac el trabajo llevado a cabo por parte de las ganaderas y ganaderos asociados a GAP Cooperativa a la hora de gestionar de forma responsable y sostenible las deyecciones ganaderas producidas en sus explotaciones. Desde la aplicación de las deyecciones ganaderas en los campos de cultivo a la gestión de los excedentes de los purines de sus granjas realizado en TRACJUSA, la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas propiedad de GAP Cooperativa.

Consiguen el compromiso del Gobierno para supervisar los contratos de integración y crear un observatorio de precios

Unió de Pagesos valora positivamente el compromiso de la Administración catalana para supervisar los contratos del régimen de integración, después de muchos años de insistir el sindicato, según explicó el Departamento de Acción Climática en una reunión bilateral el 13 d abril.

El Departamento también se comprometió a crear un observatorio de precios de ganadería en régimen de integración. Este observatorio permitirá identificar los costes de producción de la ganadería integrada, desde los gastos energéticos para refrigerar y calentar las naves para conseguir el máximo bienestar animal, el coste de la gestión de las deyecciones o de residuos (envases vacíos de zoosanitarios) y el coste de material (lecho, productos de limpieza, desinfección) o servicios (seguros, gestorías), entre otros, y relacionar estos costes con el precio recibido por el servicio.

En este sentido, el sindicato pide que en el Departamento que tenga en cuenta los sectores integrados en las ayudas que se establezcan para compensar los incrementos del coste de buena parte de las materias primas o de productos que se utilizan en las granjas. Los costes de la granja son diferentes según el sector, así, el de las aves de carne es el más castigado por la subida de la energía, y también el de porcino de reproducción, el porcino de engorde y el vacuno.

Unió de Pagesos recuerda que las ayudas ofrecidas por la Administración estatal son insuficientes y no tienen en cuenta todos los sectores ni las orientaciones productivas. La Ley de contratos de integración, y ahora también la Ley de mejora de la cadena alimentaria determinan que los contratos de integración deben formalizarse por escrito, con un contenido mínimo y un plazo máximo para abonar el trabajo del ganadero integrado. La novedad es que ahora puede sancionarse si estos puntos no se cumplen. En este sentido, el sindicato pide que también se verifiquen las responsabilidades y obligaciones, como determina la Ley de contratos de integración.

En Cataluña, la ganadería tiene un peso muy importante en la producción final agraria y en la economía y vertebración del país. El porcino y las aves de corral son los sectores con más peso, y buena parte de las granjas trabajan en régimen de integración (el titular de la granja cuida de los animales siguiendo las indicaciones de la casa integradora pero no tiene la propiedad). Por ello, Unió de Pagesos pide que se tenga en cuenta esta situación en todas las regulaciones que se presentan desde la Administración.

 

Fuente de información: Unió de Pagesos

GAP proyecta triplicar su capacidad de tratamiento de las deyecciones ganaderas en la planta TRACJUSA

GAP Cooperativa, propietaria de la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas Tracjusa, que actualmente procesa unas 100.000 toneladas al año de este producto de sus granjas asociadas, proyecta triplicar su capacidad de tratamiento a 300.000 con el objetivo, entre otros, de generar más biogás; así mismo está prevista la captación de las emisiones de dióxido de carbono para su posterior venta para usos industriales.

Con el objetivo de buscar la mayor eficacia, sostenibilidad y viabilidad para la planta TRACJUSA, GAP Cooperativa prevé aumentar la producción de biogás, ahora producido a pequeña escala, para su posterior inyección en la red gasística. Una apuesta que supondrá triplicar el volumen de deyecciones ganaderas tratado actualmente en la planta y que también incluiría la implementación de nuevos equipos destinados a capturar las emisiones de dióxido de carbono para su posterior uso industrial.

En estos momentos, esta nueva propuesta, aún proceso de elaboración se sumaría al proyecto de Nueva Tracjusa. Cabe recordar que GAP Cooperativa recibió en marzo del año pasado la aprobación definitiva por parte de la Generalitat para tirar adelante el proyecto de Nueva Tracjusa para obtener gas de síntesis, a través de CDR, que se utilizará como combustible para generar la fuente calor necesarias para el secado de las deyecciones ganaderas; sustituyendo de esta manera el uso del gas natural, un combustible fósil que en los últimos años está sufriendo un incremento de precios descontrolado, poniendo en peligro la viabilidad de esta planta, absolutamente necesaria para el correcto tratamiento de los excedentes de las deyecciones ganaderas de las granjas de los socios/as de GAP.

La exacerbada subida del gas natural, así como los avances tecnológicos en este ámbito y el marco legislativo actual que permiten inyectar a la red y vender el biogás son algunos de los factores que hacen viable y sostenible este proyecto.

En este sentido, Eduard Cau, presidente de GAP SCCL, ha manifestado que con este nuevo planteamiento lo que se pretende es mejorar aún más el tratamiento de las deyecciones ganaderas del conjunto de las granjas asociadas y evitar los problemas que se derivan de ellas. El objetivo es tratar todas la deyecciones producidas en las granjas, y no solo los excedentes, que no se pueden aplicar a la base territorial, como pasa ahora. Un paso adelante muy positivo ya que permitirá a sus asociados gestionar las deyecciones ganaderas producidas en sus granjas; por otra parte, ayudará a eliminar, en gran medida, los malos olores y se producirá un fertilizante orgánico muy estable y de alta calidad.

 

 

 

Article de La Mira con protagonismo para Woday y Jaume de Juneda

Compartimos con vosotros este precioso artículo publicado por la revista digital La Mira

Este artículo de Laura Sala es fruto de la colaboración de GAP Cooperativa con La Mira con motivo de la organización de la segunda edición Miravisions, las jornadas de fotoperiodismo en Cataluña, llevadas a cabo en septiembre de 2021 y que este año se volverán a celebrar en Juneda, contando, entre otros, con nuestra colaboración.

Los protagonistas, Woday y Jaume, una tierra dos generaciones. Se llevan más de cincuenta años, pero ambos son ganaderos, agricultores de Juneda. Ambos dialogan sobre los cambios de un trabajo tan necesario como poco reconocido, pero realizado desde una tierra que alimenta incansablemente a miles de personas

Enlace artículo

La Mira, una forma diferente y personal de entender el periodismo

Investigadores y entidades ganaderas y cinegéticas impulsan un Grupo Operativo para prevenir la Peste Porcina Africana en España

Entre sus objetivos está reducir los riesgos asociados al jabalí como transmisor de patógenos compartidos en explotaciones porcinas. El proyecto ya se encuentra en su fase de ejecución, con varias líneas de trabajo abiertas que se desarrollarán hasta 2023

Varias entidades de los sectores cinegético y ganadero, junto a un equipo científico experto en materia de sanidad porcina y gestión poblacional y sanitaria del jabalí, han puesto en marcha el Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana en España (GO PREVPA). Se trata de un proyecto supra-autonómico que trabaja en la transferencia de herramientas innovadoras para preparar y formar al sector de la ganadería porcina y el subsector cinegético de España frente a la Peste Porcina Africana (PPA) a nivel nacional.

Para lograr su objetivo, el proyecto PREVPA apuesta por contribuir a una eficaz estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes en España, al suponer este suido silvestre una de las principales amenazas para la trasmisión y mantenimiento de la enfermedad, siendo su densidad en la actualidad muy superior a la deseada.

Paralelamente, sus actuaciones van dirigidas a preparar al sector de la ganadería porcina para minimizar todos aquellos riesgos asociados al jabalí, mediante el desarrollo de un protocolo estandarizado de bioseguridad destinado a minimizar el riesgo de entrada, circulación y diseminación de agentes patógenos como la PPA.

El Grupo Operativo cree que hay un notable margen de mejora en la capacidad de hacer frente a esta enfermedad, siendo fundamental una respuesta integral basada en la transferencia, formación y comunicación de todos los sectores implicados.

Un procedimiento único para la recolección de datos

Inmersos ya en el periodo de ejecución, el proyecto PREVPA, que fue presentado el pasado mes de noviembre en Madrid, tiene abiertas varias líneas de trabajo. Una de ellas se vertebra en construir un sistema de recolección de datos de medio ambiente y caza de una manera más homogénea y armonizada, ya que hasta ahora las distintas Comunidades Autónomas tienen sus propios procedimientos, lo que dificulta que los datos sean comparables entre territorios. Esto permitiría conocer de manera más exacta la dinámica poblacional de especies como el jabalí, cuya monitorización se hace necesaria para poder conocer la evolución de esta especie y establecer adecuadas prácticas de gestión de sus poblaciones. Por ello, el Grupo Operativo colabora en el diseño de un sistema sostenible de monitorización poblacional basado en estadísticas cinegéticas de alta calidad y en la implementación de una metodología precisa, basada en la instalación de cámaras de fototrampeo, para la determinación de densidades en distintos puntos del país.

Otro de los pilares del proyecto es la implementación de un plan de bioseguridad específico en ganaderías porcinas. La innovación asociada a estos planes de bioseguridad pasa desde la preparación del personal hasta la inversión en medidas o instalaciones que permitan reducir el riesgo sanitario. Además, el GO PREVPA está dedicando mucho esfuerzo a la captura y monitorización de jabalíes, mediante el empleo de collares GPS, en las inmediaciones de explotaciones porcinas para analizar el uso del espacio y de los recursos ganaderos por parte de este suido silvestre. Esta información, junto a la obtenida de las visitas de bioseguridad, que se llevarán a cabo en explotaciones porcinas en distintos puntos de España, permitirá desarrollar un protocolo estandarizado de bioseguridad y establecer una serie de medidas preventivas que deberán ser adoptadas para reducir el riesgo de entrada y circulación de distintos agentes patógenos.

Asimismo, el Grupo Operativo tiene previsto celebrar distintas jornadas de formación durante los próximos meses, como parte de su plan de acción. En mayo comenzarán con la impartición de tres cursos que estarán dirigidos a audiencias concretas como ganaderos, veterinarios, administraciones o al subsector cinegético, con ponentes especializados en cada uno de los temas que se van a tratar. También estarán disponibles para teleformación una serie de cursos que se desarrollarán en modalidad MOOC, con contenidos disponibles en abierto, los cuales abordarán los puntos más importantes en los que trabaja el Grupo Operativo, como medidas de prevención frente a la PPA o nuevos métodos para mejorar los sistemas estadísticos de la caza en España.

Todo este programa de trabajo se llevará a cabo hasta finales de marzo de 2023, fecha de finalización del proyecto PREVPA. Sus responsables esperan mantener la peste porcina africana alejada de nuestras fronteras, puesto que otros países de Europa ya sufren este virus, que supone una gran amenaza por todas las consecuencias económicas que puede ocasionar en unos de los sectores más productivos del campo español. Por esta razón, todos los ámbitos implicados han aunado fuerzas en torno a este Grupo Operativo, que desde hace meses ya trabaja sobre el terreno para lograr sus objetivos.

JARC pide que se active el almacenamiento privado para equilibrar el mercado porcino

Balance del sector porcino 2021

Después de dos años muy positivos, en 2021 finaliza con una cotización media del cerdo de capa blanca de 1,253 €/kg, un 5,4% menos que en 2020. La reducción de las exportaciones a China a partir de junio y la aparición de la PPA (Peste Porcina Africana) en Alemania, en septiembre de 2020, han provocado que hubiera más volumen de producto en el mercado intracomunitario.

La brutal subida de costes de producción ha propiciado que el margen de producción fuese negativo durante 6 meses, dejando de margen de beneficio de +0,023 €/kg (media anual).

JARC pide a la Administración que aseguren el presupuesto para apoyar las inversiones en instalación de placas fotovoltaicas, que implican un ahorro para los ganaderos en la factura de la luz, además de realizar las explotaciones ganaderas más sostenibles con energías limpias .

Nada hacía presagiar un bajón tan grande en el precio anual del cerdo, aunque, la organización ya hacía tiempo que advirtió de la necesidad de ampliar y diversificar mercados para exportar nuestro producto y evitar, precisamente, uno de los principales efectos de la bajada de precios durante 2021, la reducción de exportaciones a China.

Ante esta situación, Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña considera necesario que se active la medida del almacenamiento privado de la carne de cerdo para evitar que el exceso de oferta siga bajando los precios.

Aunque con los últimos datos de Interporc, en septiembre, Cataluña llevaba 1,88 millones de toneladas exportadas, un +6,5% en volumen que en el mismo período de 2020, y un +4,1% en valor de exportaciones, llegando a 2.987 millones de euros, China, el principal mercado español, está bajando sus importaciones en los últimos meses.

Precisamente, este hecho ha sido la principal causa de la caída libre de los precios durante 2021, dado que la reducción de las exportaciones al gigante asiático y la aparición de la PPA en Alemania, en septiembre de 2020, han provocado que hubiera mucho más producto en el mercado intracomunitario, incapaz de alcanzar volúmenes de exportación anterior, con el consiguiente aumento de la oferta dentro de la Comunidad Europea. En relación con la peste porcina africana, la organización pide que se refuercen los controles y medidas de bioseguridad, ante la aparición de un brote la semana pasada en Italia.

Fuente de información: JARC Cooperativa

Alertan de que el sector porcino termina en 2021 con precios inferiores a los costes de producción

El sindicato Unió de Pagesos destaca en el balance del último año del sector la incertidumbre en el ámbito económico y el reto de asumir nuevas obligaciones ambientales

Unió de Pagesos advierte que el año 2021 ha cerrado con valores positivos para el sector porcino en Cataluña, con una media de 0,02 euros por kilo de carne, pero en los últimos meses ha derivado hacia un escenario muy negativo: el precio de coste en diciembre se situó en 0,132 euros por kilo, básicamente por el aumento del coste del pienso, que ha alcanzado los 0,362 euros la tonelada, mientras que el precio de venta de la carne de cerdo de los últimos dos meses y medio es bajo : 0,102 euros por kilo. Durante diciembre, la media de pérdidas se calcula en 0,33 euros por kilo, según la información de SIP Consultors.

En cuanto a sacrificios y exportaciones, los datos se mantienen con una tendencia similar a la de años anteriores: Cataluña ha sacrificado 2,05 millones de toneladas y ha exportado 1,63 millones de toneladas, el 79% de la producción, según SIP Consultores. China sigue siendo el principal destino de las exportaciones porcinas pero a un ritmo más lento, ya que según distintas informaciones, parece haber recuperado una parte de la producción propia.

Unió de Pagesos recuerda que a esta situación de comercio internacional se añade la preocupación por la difusión de la peste porcina africana (PPA), enfermedad que no afecta a las personas pero que limita el comercio internacional de carne y productos porcinos. Esta semana se ha declarado un primer brote en jabalí en la región del Piamonte, en el norte de Italia, cercano a Francia, que se suma a la situación de Alemania, con más de 3.000 brotes de PPA, básicamente en jabalíes, lo que demuestra la facilidad de difusión del virus a través de estos animales. En este sentido, Unió de Pagesos insiste en extremar las medidas de bioseguridad en las granjas porcinas y en el transporte animal, así como la necesidad de controlar la población de jabalíes para minimizar el riesgo.

El sindicato también reclama al Gobierno estatal que trabaje para conseguir un acuerdo de regionalización similar al que ha llegado Francia con China, que prevé que, de detectarse un brote de PPA, la limitación de las exportaciones afectaría a la zona con casos de PPA pero no en todo el estado.

Por otra parte, la entrada en vigor de la actualización del Real decreto de ordenación porcina en 2020 incluye nuevas exigencias medioambientales para los ganaderos. Esta norma prolonga la limitación del tamaño de las granjas (720 unidades de ganado mayor), establece distancias mínimas entre granjas y ampliaciones de granjas porcinas, e introduce requisitos para mejorar la gestión ambiental reduciendo las emisiones de las granjas porcinas, fundamentalmente amoníaco, en través de la aplicación de mejores técnicas disponibles (MTD). Estas exigencias medioambientales se añaden a los compromisos establecidos en el Decreto de fertilización (eliminación de abanico, conductímetro y GPS, entre otros).

Otros proyectos de normativas como el borrador del real decreto para la nutrición sostenible en suelos agrarios también afectará a la gestión ambiental de las granjas porcinas. Unió de Pagesos pide a la Administración criterios claros y proporcionados para aplicar las mejoras necesarias en las granjas pero que las exigencias no sean superiores a las europeas en ningún caso.

El sindicato recuerda también el valor social y territorial de las granjas porcinas en Catalunya, donde la ganadería ha sido un complemento de muchas fincas agrarias. El 65% de las granjas porcinas tiene en este sector la principal fuente de ingresos de la finca agraria, según datos del Ministerio de Agricultura.

El titular de la granja porcina puede trabajar en régimen libre (el ganadero cuida a los animales y es propietario del ganado) o bien integrado (no tiene la propiedad del ganado). El 81% de las granjas porcinas catalanas están ubicadas en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes; casi la mitad de las granjas de engorde (un 49%) tienen una capacidad inferior a 1.000 animales, y un 43% de las granjas tienen entre 1.000 y 4.000 cerdos engorde. En total, en Cataluña existen 5.497 granjas porcinas, según datos del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.

El responsable nacional del sector Porcino de Unió de Pagesos, Rossend Saltiveri, y el responsable de Sectores Ganaderos del sindicato, Jordi Armengol, han explicado estas cuestiones en rueda de prensa, el primero desde Lleida, y el segundo, telemáticamente.

 

Fuente de información: Unió de Pagesos

Intervención de Eduard Cau en el programa Planta Baja de TV3, que trató la problemática de la gestión de los purines en Cataluña

El presidente de GAP Cooperativa defendió, en el programa Planta Baixa de TV3 emitido el pasado viernes, el proyecto Nova Tracjusa como una manera eficaz, sostenible y respetuosa con el medio ambiente y las personas a la hora de gestionar los excedentes de purines procedentes de las granjas adheridas a la cooperativa.

 Enlace apartado dedicado a la gestión de los purines en Cataluña a partir del minuto 33.18

La FCAC consigue la creación de un grupo de trabajo para abordar los nuevos retos en bienestar animal

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha mantenido una reunión de trabajo bilateral, en la 67ª Feria Agraria de Sant Miquel en Lleida, con Elisenda Guillaumes, directora general de Agricultura y Ganadería, y otros miembros de su equipo.

Durante la reunión se ha conseguido el compromiso oficial para la creación de un grupo de trabajo específico para trasladar las inquietudes del sector ganadero y abordar los nuevos retos en bienestar animal. Valoramos muy positivamente la creación de este grupo y emplazamos a la Administración a no detenerse y conseguir más recursos técnicos y económicos para los próximos años.

Este grupo de trabajo, que se reunirá al menos de manera trimestral, consistirá en analizar juntos profesionales del sector y Administración las acciones de la estrategia Farm to fork de la Unión Europea como: la iniciativa ciudadana sobre el fin de las jaulas, el bienestar animal, la reducción de antibióticos, la gestión de las deyecciones ganaderas, la transmisión de enfermedades a las explotaciones, entre otros, para poder ser más competitivos y avanzar a los nuevos retos.

Fuente de información: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)

España, segundo pais exportador de porcino del mundo

En los últimos años, el sector porcino español ha ido afrontando con notable éxito los diferentes retos que, como sector líder en los ámbitos nacional e internacional, se le han ido presentando. Entre ellos, cabe destacar la adopción de un modelo de producción único en el mundo, que ha llevado al sector porcino español a la cabeza de los principales países exportadores a nivel mundial.

En concreto, al segundo puesto, con unas ventas que superaron en el año 2020 los 2,97 millones de toneladas. Un dato del que podemos estar muy satisfechos pero que cobra aún mayor importancia si hacemos una retrospectiva mayor, y es que la evolución del sector porcino en los últimos años ha sido espectacular. Si miramos por ejemplo a los últimos cinco años, desde el año 2016 hasta 2020 el sector ha incrementado sus exportaciones en un 47% en volumen y casi un 70% en valor, hasta los 7.629 millones de euros.

Es decir, que España vende más y mejores productos del porcino en el mundo, gracias a la apuesta por la calidad y variedad y a la adaptación de nuestras empresas a los gustos y tendencias de los consumidores, tanto españoles como del resto de países en los que está presente y en los que contribuye a hacer ‘marca España’.

Esa amplia diversificación de mercados a los que se dirigen nuestras exportaciones nos permite además no depender de las condiciones estratégicas de algunos países exportadores ni de las guerras comerciales o las restricciones a las exportaciones que se puedan dar coyunturalmente.

El sector porcino español trabaja en el largo plazo y nuestros datos demuestran que estamos muy preparados para no depender de un solo país y eso es en lo que seguiremos trabajando.

Por otra parte, el hecho de que nuestro país se haya posicionado como segundo mayor exportador es fruto de la confianza de los importadores y distribuidores de todo el mundo, que identifican nuestro sector con un fuerte compromiso con sus principales demandas, totalmente coincidentes con los pilares sobre los que se asienta nuestro modelo de producción: calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal y cuidado del medio ambiente.

Las garantías de calidad y seguridad que aporta el sector porcino de capa blanca español es clave para ganar esa confianza de los países importadores, facilita la creación de nuevos socios comerciales y, por lo tanto, permite abrir nuevos mercados en los que vender productos. A todo ello han contribuido no sólo las importantes inversiones realizadas en los últimos años por el sector, sino también el alto grado de concienciación de todo el porcino español -ganaderos, transportistas, industria, detallistas, veterinarios…- y la sólida formación en estas materias en las que somos referentes de todos los profesionales implicados.

Hoy nuestros productos se venden en más de 130 países de todo el mundo -el 60,3% en mercados extracomunitarios-, lo que demuestra la enorme importancia que la exportación tiene para el conjunto del sector, que trabaja, desde el inicio de la cadena con una visión global pensando en las exigencias, tendencias, gustos y demandas de países de los cinco continentes, lo que nos hace más fuertes y competitivos.

Junto a ese trabajo, desde INTERPORC realizamos una importante labor para apoyar la internacionalización y ayudar a nuestras empresas a vender la carne y los elaborados del porcino en aquellos mercados que, por su volumen de importaciones y consumo, su valor añadido, su potencial futuro, o bien por su interés estratégico para determinados productos, suponen una oportunidad de negocio para el porcino español.

Para lograrlo, desarrollamos un amplio programa de más de 50 acciones de comunicación y promoción en más de una docena de países de especial interés para el sector porcino nacional, contribuyendo a difundir la calidad de la carne y elaborados del cerdo blanco español y a fomentar la ‘Marca España’.

El ambicioso Plan de Apoyo a la Internacionalización de INTERPORC cuenta también con acciones relativas a las relaciones institucionales, información de mercados y comercio exterior, prospección de nuevos mercados y oportunidades o apertura de mercados, colaborando con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la organización y logística de visitas de inspección o con el ICEX España Exportaciones e Inversiones, organismo con el que desarrollamos campañas como la iniciada en 2019 en Japón, cuyo objetivo consiste en que profesionales, prensa y consumidores japoneses conozcan mejor los beneficios de consumir cerdo de capa blanca.

Asimismo, en Europa, estamos desarrollando junto a Francia y Portugal una campaña de promoción conjunta, en el marco de los Planes de Promoción UE Enjoy!  It’s from Europe.

El sector porcino de capa blanca español trabaja cada día para llevar alimentos sanos, seguros y de calidad a los ciudadanos y su mayor compromiso es alimentar de forma saludable a los consumidores de todo el mundo.

 

Fuente de información: Interporc