El sindicato pide una simplificación de los trámites burocráticos para los ganaderos y que se intensifiquen los controles para evitar la expansión de la Peste Porcina Africana en Europa
FUENTE DE INFORMACIÓN: UNIÓ DE PAGESOS
Unió de Pagesos valora de forma positiva el balance del sector porcino de 2023 en Cataluña, con una media del precio de cerdo de 1,869 euros el kilo vivo en Mercolleida (en 2022 el precio medio fue de 1,51 euros el kilo vivo) , con un récord de 2,025 euros el kilo vive desde la semana 12 a la 31 del pasado año. El alto nivel del precio se ha mantenido por la oferta inferior en el Estado español y en otros países europeos. Así, las empresas propietarias de los cerdos que crían y engordan en el territorio han ganado 41,72 euros de media por cada cerdo. En cuanto a las empresas que compran lechones de importación, han tenido un margen más reducido por el coste más elevado de la compra. Cabe recordar que el 81% de las granjas de engorde trabajan bajo el régimen de integración.
Elevados costos de producció
Pese a estas cifras, el sindicato recuerda que en 2023 se mantuvieron unos costes de producción muy altos, sobre todo de pienso, energía y combustible, con una media de 1,50 euros el kilo, y que ya se habían incrementado de forma extraordinaria en 2022.
El sindicato pide que se faciliten los trámites
En cuanto a las exigencias de las nuevas normativas para los ganaderos, el sindicato pide que se faciliten los trámites y aumenten los recursos para adaptarse a ellos. En este sentido, recuerda que la obligación de ampliar los espacios disponibles en las granjas a raíz de la publicación del Real Decreto 159/2023 de medidas de bienestar animal también implica mayores gastos y un incremento de la gestión administrativa.
Por otra parte, Unió de Pagesos pide que se vayan evaluando las reducciones reales de las mejores técnicas disponibles (MTD) implantadas para disponer de la máxima información y para ser más eficientes a la hora de elegir los diferentes MTD para implantar.
Cataluña a la cabeza en exportaciones
En cuanto a las exportaciones, aunque ha habido un retroceso general del sector en volumen (un 6,5% menos que en 2022 en el Estado español), Cataluña sigue siendo la principal comunidad exportadora del Estado, con un 52 % del total, seguida de Aragón, con un 25%.
En cuanto a las granjas de porcino, en 2023 se cerraron 69 en Cataluña, con una tendencia a la reducción marcada por la falta de relieve generacional, la dificultad de adecuación por las pequeñas dimensiones y de la normativa para las ampliaciones y para granjas nuevas.
Respecto a la expansión de enfermedades como la peste porcina africana (PPA), que muchas veces se transmite a través del jabalí, con poco margen de control por parte del ganadero aunque España está libre de la enfermedad, Unió de Pagesos insiste a pedir más vigilancia en el movimiento de animales y un control exhaustivo de la población de jabalíes, además de instar a que se informe a ganaderos, casas integradoras y cazadores, especialmente, sobre la importancia de controlar la fauna salvaje ante la expansión de la enfermedad en Europa.
Unió de Pagesos ha explicado estas cuestiones hoy, en rueda de prensa en Lleida, con las intervenciones de Rossend Saltiveri, responsable del sector Porcino; Jordi Armengol, responsable de Sectores Ganaderos, y Nèstor Serra, responsable de Integración.
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