Nueva jornada de acercamiento del mundo rural a la juventud con la participación de un grupo de alumnos del Instituto de Mollerussa.

El pasado lunes 27 de enero tuvo lugar una nueva jornada dentro del programa impulsado por GAP Cooperativa, el sindicato agrario Unió de Pagesos y la colaboración de la Diputación de Lleida, con el objetivo de mostrar a nuestras jóvenes diferentes aspectos de la vida de rural, de la actividad agrícola y ganadera en nuestro territorio. Una experiencia donde se muestran diferentes etapas del proceso productivo, en este caso de la carne de cerdo, desde su cría hasta su preparación final previa a la entrada en el circuito comercial transformado en productos alimenticios de alta calidad.

La Finca Ecomiqueló, propiedad de Eduard Cau, presidente de GAP Cooperativa una vez más fue el punto de salida de este, en esta ocasión reducido grupo de alumnos de primero de Formación Profesional del Grado Superior de Paisajismo y Medio Rural y 2º de FP grado medio de Agropecuaria, ambos impartidos en el Instituto de Mollerussa. En este momento del encuentro, Eduard Cau explicó a los alumnos diferentes e interesantes conceptos sobre la práctica agrícola y ganadera desarrollada en las Garrigues, así como las aracterísticas de la misma y otros aspectos como el por qué de las construcciones de piedra seca.

Después de una provechosa visita a este espacio, los alumnos se desplazaron hasta las oficinas del GAP donde Mónica Jiménez, gerente de la entidad, les explicó diferentes aspectos vinculados con la propia cooperativa, así como otros vinculados con el futuro de la agricultura y la ganadería y las posibilidades que pueden tener en un futuro en este sector. La visita terminó con una breve visita y explicación sobre el funcionamiento de la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas Tracjusa.

Alrededor de las 13.00 horas el grupo de alumnos llegó al obrador Masía Tero, situado en las Borges Blanques, donde recibieron la atención del jefe de planta que les explicó diferentes aspectos relacionados con el proceso final de transformación los productos ganaderos y agrícolas antes de su distribución a los centros comerciales.

El conjunto de los alumnos, bastantes de ellos con una vinculación directa con el mundo agrícola, manifestó un gran interés durante toda la visita realizando interesantes aportaciones y preguntas relacionadas con la actividad.

GAP Cooperativa, apostamos por el futuro de la ganadería, del campesinado. Somos ganaderas y ganaderos comprometidos con el territorio.