Por admin noticias • • • • • • • 0 comentarios

El sector porcino: una fuente de riqueza que dinamiza el territorio en Les Garrigues

La ganadería porcina además de producir alimentos de calidad impulsa la economía, crea puestos de trabajo y fomenta la sostenibilidad ambiental y social en el mundo rural. Les Garrigues son un claro ejemplo de ello con proyectos innovadores liderados por cooperativas locales como GAP.

En la comarca de Les Garrigues, el sector porcino es un pilar fundamental para su desarrollo socioeconómico. La producción porcina no es sólo una actividad económica: es una forma de mantener vivo el mundo rural, fijar población en el territorio y generar oportunidades.

El valor estratégico del sector porcino

Lleida es la segunda potencia en producción porcina del Estado, sólo detrás de Huesca. Un sector que, pese a perder peso en la transformación y sacrificio de carne durante los últimos años, sigue siendo fundamental para la economía del territorio.

Este sector es responsable de gran parte de los puestos de trabajo directos e indirectos de la zona, implicando industrias auxiliares, servicios de transporte, logística, comercio local y servicios técnicos. Cada granja, cada explotación, contribuye a la vitalidad de Les Garrigues.

GAP Cooperativa, compromiso con la sostenibilidad

Ante este peso económico y social, GAP Cooperativa trabaja para dar valor y sostenibilidad al sector. La cooperativa, formada por más de 150 familias campesinas y ganaderas de Les Garrigues, impulsa proyectos innovadores como la Nova Tracjusa, que transforma las deyecciones ganaderas en recursos valiosos como fertilizantes orgánicos y energía verde, contribuyendo a la economía circular y reduciendo el impacto ambiental.

El compromiso del GAP va más allá de una gestión responsable y eficiente de las deyecciones ganaderas. Con un amplio abanico de servicios técnicos y de asesoramiento, ayuda a los ganaderos y agricultores a cumplir con la normativa, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y garantizar el futuro del sector. Además, su apuesta por la gestión conjunta y responsable de los recursos ha sido reconocida como modelo de éxito en colaboración entre ganaderos, agricultores e instituciones en el ámbito europeo.

Este modelo de economía circular reduce la contaminación, revaloriza recursos, disminuye la dependencia de energías fósiles y evita costes ambientales futuros. Una gestión responsable y eficiente de las deyecciones ganaderas que desde hace décadas se convierte en todo un referente de éxito en el ámbito europeo.

Un impacto directo y positivo

El sector porcino genera riqueza que se queda en el territorio. Los beneficios se reinvierten en iniciativas culturales, sociales y económicas, contribuyendo al equilibrio y calidad de vida de las comunidades locales.

En Les Garrigues, el porcino suma. Y desde GAP, empleamos nuestros esfuerzos para que siga siendo una fuente de futuro.

#OrgullRamader, defendiendo el trabajo de los agricultores y ganaderos que con esfuerzo y compromiso hacen crecer el territorio.

Por admin noticias • • • • • 0 comentarios

Lleida, territorio de innovación porcina: la ciencia y el conocimiento al servicio de la ganadería

A través de la colaboración con centros de investigación como CEP, UdL y otras entidades, GAP impulsa un modelo porcino más eficiente, sostenible y competitivo desde Lleida.

En los últimos años, Lleida se ha consolidado como un referente de la innovación porcina en Cataluña y uno de los motores y artífice de esta transformación es GAP Cooperativa. Una asociación de ganaderos y ganaderas arraigada en el territorio y comprometida con los retos del sector, que se ha convertido en clave en la construcción de un nuevo modelo ganadero basado en la ciencia, la innovación, el bienestar animal, la eficiencia y la sostenibilidad.

En colaboración con instituciones como la Universidad de Lleida (UdL) -impulsora, entre otros estudios, del Máster Universitario en Sanidad y Producción Porcina-, el IRTA, el CEP, y los ganaderos asociados, GAP participa activamente en la búsqueda de soluciones para los grandes retos del sector: reducción de impacto ambiental, bienestar animal, digitalización de las granjas y optim.

Esta apuesta por la investigación aplicada se traduce en una ganadería moderna, responsable y orientada al futuro, que no sólo garantiza la competitividad del sector, sino que también contribuye al desarrollo económico y social de las comarcas de Ponent.

GAP Cooperativa, en tanto que actor cooperativo comprometido, se sitúa así como un referente para otros territorios que buscan compatibilizar la actividad ganadera con el respeto por el medio ambiente y la calidad de vida del sector. En resumen, la investigación y las universidades se convierten en clave para conseguir un sector porcino, como el catalán, eficiente y competitivo.

La innovación no es una opción: es la clave de la sostenibilidad, la competitividad y el desarrollo económico de la región. Y en las comarcas de Lleida, en Les Garrigues estos parámetros forman parte de nuestro ADN.

Por admin noticias • • • • • • 0 comentarios

GAP Cooperativa, modelo de economía circular en el sector porcino español

Nuestra cooperativa es uno de los ejemplos destacados en el monográfico “Los retos del sector porcino español”. Su gestión sostenible de deyecciones ganaderas y su impulso a un modelo productivo basado en la economía circular hacen que sea un modelo a seguir.

En el actual contexto de transformación del sector agroalimentario, la sostenibilidad ya no es un concepto futurista en el mundo ganadero, sino una realidad tangible. Así lo recoge el capítulo 8 de la monografía «Los retos del sector porcino español», publicada por Cajamar e INTERPORC, que destaca casos concretos de economía circular en la producción porcina.

En Les Garrigues, ¡la ganadería es responsable y circular!

GAP Cooperativa, que agrupa a 160 ganaderos/as de la comarca de Les Garrigues, lleva décadas aplicando soluciones pioneras para el tratamiento de los purines generados por las explotaciones de una manera eficiente y sostenible, tanto por su aplicación directa a más 6.000 hectáreas de campos de cultivo como a través de su planta de transformación.

El objetivo es convertir las deyecciones ganaderas en un recurso de alto valor añadido.

Este enfoque permite valorizar a los purines como fertilizante orgánico, contribuyendo a reducir el uso de fertilizantes químicos, minimizar el impacto ambiental y cerrar el ciclo de nutrientes.

El modelo del GAP se apoya en la cooperación entre ganaderos, agricultores e industriales, representando una experiencia de éxito en la integración de la sostenibilidad, innovación tecnológica y el desarrollo rural.

Con la participación activa en el Plan de Gestión Conjunta, su acreditación como entidad de asesoramiento integral y una estructura basada en el acompañamiento técnico y administrativo, GAP Cooperativa demuestra que es posible construir un modelo ganadero competitivo, responsable y alineado con los objetivos de desarrollo sostenible.

Por admin noticias • • • • • • • • • 0 comentarios

Bienestar animal: una de las claves para una ganadería moderna y sostenible

En GAP Cooperativa creemos que el bienestar animal no es sólo una obligación ética, sino también un eje fundamental de futuro para el sector porcino. Gracias a la colaboración con entidades como SANIPORC o el Grupo de Saneamiento Porcino (GPS), entre otros, nuestros ganaderos y ganaderas están impulsando una transformación real en las explotaciones porcinas mejorando, día tras día, en materia de bienestar animal.

La imagen de la ganadería está cambiando. Ya no se habla sólo de producción y rendimiento, sino también de bienestar animal, bioseguridad y ética ganadera. En este contexto, el sector porcino catalán ha dado un giro estratégico: cuidar a los animales para cuidar el futuro del sector. Gracias a protocolos estrictos, formación continua e innovación sanitaria, el bienestar animal es hoy un factor de calidad y competitividad, siendo Cataluña uno de los referentes mundiales en este ámbito.

En este sentido, desde GAP Cooperativa asesoramos, acompañamos y damos soporte técnico a nuestros socios en la implementación de buenas prácticas en bienestar animal. Además facilitamos la adaptación a las normativas y la tramitación de ayudas para hacer posible esta transición.

Lleida, y por tanto Les Garrigues es uno de los territorios líderes en la mejora del bienestar animal implementando sistemas de bioseguridad avanzados y controles veterinarios estrictos. En este ámbito, destaca el trabajo desarrollado por organismos y entidades como Saniporc, con una vinculación directa a GAP Cooperativa, o el Grupo de Saneamiento Porcino, con sede en la demarcación, que coordina equipos veterinarios que controlan de forma estricta el estado sanitario de las explotaciones e implementan medidas preventivas y protocolos de bioseguridad adaptados a cada granja.

Este sistema colaborativo ha permitido, entre otros avances, reducir el uso de antibióticos, prevenir enfermedades y mejorar el rendimiento de los animales de forma natural y ética. Además refuerza la trazabilidad de todo el proceso, garantizando al consumidor productos sanos, seguros y con valor añadido.
Desde GAP Cooperativa, se acompañan las explotaciones con asesoramiento técnico constante y soporte para la gestión sanitaria, lo que demuestra el compromiso real del territorio con un modelo responsable, transparente y de alto nivel técnico. Esta apuesta por la salud animal es también hoy una garantía de sostenibilidad y aceptación social. En definitiva, es una inversión en reputación y futuro.

Principales cambios implementados en los últimos años

  • Nuevas instalaciones adaptadas: mayor espacio, mejor ventilación y separación de zonas de descanso y alimentación.
  • Monitorización digital del bienestar: sensores que permiten realizar un seguimiento de la salud y el comportamiento de los animales en tiempo real.
  • Formación continua de los profesionales: formación técnica y científica en manejo, sanidad y protocolos de bienestar.
  • Reducción del uso de antibióticos: aplicación de medidas preventivas y alternativas naturales, mejorando la salud global de los rebaños.

Bienestar animal que mejora los resultados de las explotaciones

Estos avances, avalados por la investigación y aplicados al día a día, no sólo mejoran la calidad de vida de los animales, sino que también tienen un impacto positivo en:

  • La calidad del producto cárnico
  • La eficiencia productiva
  • La satisfacción del consumidor
  • La sostenibilidad ambiental de las explotaciones

Cuidar al animal es cuidar al sector. Y cuidar al sector es garantizar confianza, trazabilidad y futuro

Por admin noticias • • • • • • 0 comentarios

Comer carne de cerdo es saludable y delicioso y también es sostenibilidad y apoyo a la vida en el mundo rural

La comarca de Les Garrigues es uno de los referentes más destacados en la producción de carne de cerdo del conjunto del estado. Dicho de otra forma, es uno de los principales productores de una carne rica y saludable que ofrece numerosas propiedades que ayudan a llevar una alimentación sana y equilibrada. Además, su cría es clave para el desarrollo económico de la comarca y el mantenimiento directo de más de 160 familias de Les Garrigues.

En un momento en que el consumo responsable gana peso y las exigencias ambientales son cada vez más estrictas, la carne de cerdo producida en Les Garrigues bajo un riguroso control de todo el proceso productivo es también un buen ejemplo de compromiso con el territorio y el medio ambiente.

En este sentido, el hecho de consumir carne de cerdo producida bajo criterios de sostenibilidad, bienestar animal, innovación, eficiencia… como los aplicados a las granjas asociadas a GAP Cooperativa es, además de una cuestión de sabor y salubridad, una forma directa de apoyar un modelo agroalimentario arraigado, moderno y respetuoso con el ecosistema.

Impacto positivo en el territorio

GAP Cooperativa va mucho más allá de la producción de cerdos al implementar desde hace más de 25 años un modelo de gestión eficiente y sostenible de las deyecciones ganaderas que integra agricultores, ganaderos e industria para convertir los residuos ganaderos en valiosos recursos. Gracias a proyectos como Nova Tracjusa, impulsado por GAP Cooperativa, se transforma el purín en abono orgánico de calidad y energía a través de procesos como la gasificación y la biodigestión. Este modelo no sólo reduce emisiones, sino que también evita la contaminación de acuíferos y da nueva vida a materiales que, de otra forma, acabarían en los vertederos.

Los beneficios derivados de este modelo de la gestión de las deyecciones ganaderas implementado por GAP Cooperativa además de ambientales, generan puestos de trabajo, dinamizan la economía local y contribuyen a fijar población en la comarca.

En definitiva, la carne de cerdo producida por el conjunto de ganaderos y ganaderas asociados a  GAP Cooperativa alimenta y ayuda a transformar positivamente el territorio. Alimenta a las personas y  a una economía circular, respeta el medio ambiente y da vida a Les Garrigues.

Beneficios del consumo de la carne de cerdo

El cerdo es un alimento que tiene múltiples beneficios para la salud, puesto que es una importante fuente de proteínas, que ayudan al mantenimiento de nuestra masa muscular y contribuye al desarrollo óseo en la infancia; por su digestibilidad y contenido en aminoácidos esenciales y minerales -hierro y zinc-, vitaminas del grupo B -como tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6) y cobalamina (B12). Su bajo contenido en grasas saturadas (sobre todo el lomo) ayuda a mantener niveles normales de colesterol.

Por admin noticias • • • • 0 comentarios

El porcino de Cataluña exige una transición ordenada en la gestión de purines

Article de Porcinews / Maig 2025

El sector porcino de Cataluña reclama una transición ordenada en el tratamiento de purines para garantizar la sostenibilidad ambiental.

El pasado 5 de mayo, Barcelona acogió la jornada de presentación del Observatorio del Tratamiento de Purines de Porcino, una iniciativa promovida por ADAP para reforzar el seguimiento, análisis y propuesta de soluciones frente al desafío que supone el tratamiento de purines en zonas con alta densidad ganadera, como Cataluña.

El encuentro puso en valor la experiencia acumulada de las 24 plantas de cogeneración asociadas a ADAP, que durante 25 años han ofrecido una solución eficaz para tratar entre el 15 y el 20 % del excedente de purines porcinos. Estas plantas no solo generan energía, sino que higienizan y reducen la carga nitrogenada de los purines, contribuyendo a mitigar su impacto ambiental. Sin embargo, su continuidad está en riesgo por el vencimiento de la vida útil regulatoria, con seis plantas afectadas antes de 2027.

El sector porcino, que representa el 42,5 % de la Producción Final Ganadera y más de 415.000 empleos en España, no es ajeno a la necesidad de modernización. Las organizaciones participantes propusieron una moratoria regulatoria y un Plan Renove que permita evolucionar hacia modelos más eficientes, integrando la cogeneración con la producción de biometano. Esta transición evitaría la acumulación de purines sin tratar, cuyo volumen podría aumentar un 25 % en los próximos diez años si no se actúa a tiempo.

También se destacó el compromiso del sector con el cumplimiento de las normativas medioambientales y la reducción de emisiones. En Lleida, por ejemplo, se ha conseguido una reducción del 40 % en emisiones por gestión de estiércoles en los últimos 15 años, además de mejoras en eficiencia hídrica y reducción de amoniaco. El Observatorio aspira a ser una red de conocimiento para promover las mejores técnicas disponibles y garantizar que la sostenibilidad

Por admin noticias • • • • • • • • • 0 comentarios

GAP Cooperativa: compromiso colectivo por un territorio vivo y sostenible

En Les Garrigues, el compromiso con el territorio tiene nombres y apellidos. Lo tienen las más de 150 familias ganaderas asociadas a GAP Cooperativa, que trabajan incansablemente para sacar adelante sus explotaciones y construir un futuro arraigado, digno y sostenible. Pero este compromiso no anda solo: cuenta con el apoyo de muchos vecinos y vecinas del territorio que ven en el nuevo proyecto de Nova Tracjusa una gran oportunidad para el desarrollo de la comarca.

El proyecto para la Nova Tracjusa no es sólo una respuesta técnica a un reto ambiental. Es el fruto del esfuerzo compartido, de la organización colectiva y de la voluntad de impulsar una gestión moderna, eficiente y responsable de las deyecciones ganaderas.

Un gran número de vecinos y vecinas de la comarca lo entienden así. Porque saben que un campesinado fuerte, arraigado y organizado es una garantía de futuro para todos.

Beneficios ambientales concretos y medibles

Con el nuevo proyecto de Tracjusa, GAP Cooperativa quiere avanzar hacia un modelo de economía circular, transformando los excedentes de las deyecciones ganaderas de sus granjas en un abono orgánico de calidad y donde los residuos no peligrosos –aquellos que no se pueden reutilizar ni reciclar– se convierten en recursos útiles mediante la gasificación, una tecnología.

Este proceso permitirá:

  • Reducir el uso de combustibles fósiles
  • Tratar de forma correcta, eficiente y minimizar el impacto ambiental de las deyecciones ganaderas
  • Valorizar los purines como abono orgánico
  • Reducir las emisiones de CO₂, contribuyendo directamente a mejorar la calidad del aire de Les Garrigues.

Compromiso con las personas y el territorio

Los socios y socias de GAP Cooperativa no son sólo ganaderos. Son familias que viven, trabajan y hacen crecer les Garrigues día tras día. Su compromiso con el territorio no es una estrategia, es una realidad. Están decididos a seguir generando riqueza para el conjunto de la comarca, no a cualquier precio, sino de forma limpia, ordenada y compatible con la vida rural y el respeto al medio ambiente.

El proyecto de Tracjusa es también una muestra de resiliencia. A pesar de las dificultades, los obstáculos y los debates generados, GAP Cooperativa ha mantenido una actitud de diálogo, transparencia y voluntad de explicar el proyecto con claridad.

Una oportunidad que no podemos dejar pasar

Les Garrigues tienen ante sí una oportunidad real de liderar un modelo de gestión sostenible y eficiente de las deyecciones ganaderas. No se trata sólo de tecnología o inversiones: se trata de defender un modelo de vida y producción que mira al futuro sin renunciar al arraigo en el territorio.

Por admin noticias • • • • • • • 0 comentarios

GAP Cooperativa vuelve a apoyar el Festival Pla, el cine que conecta con el territorio

Del 24 al 27 de abril, Juneda acoge una nueva edición del festival de cine rural con el apoyo activo de la cooperativa ganadera de Les Garrigues

Juneda volverá a convertirse en capital cultural de Les Garrigues con la celebración del Festival Pla, un evento cinematográfico consolidado que celebra el cine realizado desde el mundo rural y que, un año más, contará con el apoyo decidido de GAP Cooperativa, entre otros. Esta entidad, formada por más de 150 familias de ganaderos y campesinos de la comarca, reafirma así su compromiso con las actividades culturales, sociales, deportivas y educativas del territorio.

El Festival Pla, que se llevará a cabo entre los días 24 y 27 de abril, se ha convertido en una plataforma imprescindible para mostrar historias que parten del mundo rural, pero interpelan a toda la sociedad, reivindicando la mirada periférica como herramienta de transformación social y artística.

Esta colaboración se inscribe dentro de un modelo de cooperativismo comprometido con el desarrollo integral de Les Garrigues. En palabras de representantes de GAP, “estimar el territorio es también apoyar a la gente que le hace crecer culturalmente”.

El festival incluirá proyecciones, debates, actividades y la presencia de creadores y creadoras que encuentren en el entorno rural una fuente de inspiración y de arraigo. La apuesta de GAP por el Festival Pla forma parte de su proyecto global de participación activa en proyectos que fortalecen el tejido social y cultural de la comarca, tal y como lo hace también en el ámbito de la sostenibilidad, la educación y el deporte.

Con iniciativas como ésta, el mundo rural no sólo se mantiene vivo, sino que se proyecta hacia el futuro desde la cultura, la cooperación y la comunidad. Nuestro agradecimiento a los organizadores de esta fantástica propuesta por dinamizar culturalmente el territorio y dar visibilidad y reivindica el cine que está en diálogo con el entorno rural.

Por admin noticias • • • • • • 0 comentarios

Desmontando mentiras sobre el nuevo proyecto por TRACJUSA

En un contexto donde la desinformación puede generar confusión y rechazo infundado, desde GAP Cooperativa queremos realizar un ejercicio de claridad y transparencia. El proyecto de Nova Tracjusa ha sido objeto de comentarios y afirmaciones incorrectas que es necesario matizar y contrastar con datos reales. En este artículo y en el video adjunto te explicamos qué es cierto y qué no lo es.

Nova Tracjusa no es una incineradora

Una de las falsedades más recurrentes es que la Nova Tracjusa funcionará como una incineradora. Nada más lejos de la realidad. El proyecto no incinera ningún tipo de residuo. La tecnología que utilizamos es la gasificación, un proceso totalmente diferente, mucho más limpio y seguro, que transforma un sólido residuo en un gas utilizado como fuente de energía. Es una tecnología avalada científica y ampliamente utilizada en todo el mundo. Un proyecto con garantías ambientales y sanitarias

Nova Tracjusa no provocará problemas para la salud

También se ha extendido el rumor de que Nova Tracjusa puede provocar problemas de salud. Esta afirmación es falsa. El proyecto cuenta con todas las autorizaciones ambientales necesarias, y ha sido informado favorablemente por diversos organismos públicos, incluido el ámbito de salud, territorio y sostenibilidad. Se trata de un proyecto que ha superado con éxito todas las evaluaciones técnicas pertinentes.

No tratará 300.000 toneladas de residuos año

No se gestionarán 300.000 toneladas de residuos Otro dato manipulado es la supuesta gestión de 300.000 toneladas de residuos al año. La realidad es que Nova Tracjusa es una instalación de tratamiento de purines, orientada a transformar este residuo orgánico en fertilizante de alta calidad y biogás. Este proceso se realiza mediante el uso de combustible sólido recuperado (CSR), que sustituye al gas natural por una fuente energética alternativa, mucho menos contaminante. Se tratará un máximo de 45.000 toneladas años de estos CSR.

Reducción de emisiones y apuesta por la sostenibilidad

Gracias a la aplicación de tecnología de última generación, el nuevo modelo energético de Nova Tracjusa permitirá reducir más del 80% de las emisiones asociadas al combustible fósil, un dato que pone de manifiesto su compromiso ambiental y con la salud del territorio.

Dinamización de la economía de la comarca

Además, el proyecto compondrá una inversión de cerca de 10 millones de euros, que también implica dinamización económica y oportunidades laborales para la comarca. Por un territorio vivo y un modelo eficiente Nova Tracjusa nace de la voluntad de más de 150 familias campesinas y ganaderas que viven y trabajan en Les Garrigues. Es una apuesta clara por la economía circular, por la protección de los suelos y acuíferos, y por la innovación como herramienta para hacer frente a los retos medioambientales.

Desde el GAP, apostamos por la transparencia y nos comprometemos a seguir ofreciendo información veraz y accesible para que la ciudadanía pueda formarse una opinión fundamentada.

🟢 Por una gestión eficiente, responsable y sostenible.

🟢 Por las Garrigues, por el campesinado, por el territorio.

Por admin noticias • • • • • • 0 comentarios

GAP Cooperativa, referente en la gestión sostenible de deyecciones ganaderas, participa en la jornada de Cajamar e Interporc en la Lonja de Lleida

El pasado miércoles, la Llotja de Lleida acogió la presentación del último informe sobre el modelo económico estatal del sector porcino, elaborado por Cajamar e Interporc. El acto reunió a representantes de la industria, expertos y profesionales del sector, con el objetivo de debatir sobre los retos y oportunidades de un sector que tiene un papel clave en la economía y la sostenibilidad del medio rural.

Cajamar e Interporc presentaron ayer en la Lonja de Lleida su informe titulado Los retos del sector porcino español, un completo análisis del modelo económico de este sector. Este estudio hace valer una ganadería moderna y responsable, enfocada no sólo a liderar en producción, sino también a garantizar la calidad y la sostenibilidad en todos sus procesos, respondiendo a las necesidades de consumidores y sociedad.

Manuel Lainez Andrés, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar, y Daniel De Miguel, director internacional de Interporc, fueron los encargados de desgranar los detalles de este informe. Uno de los puntos destacados fue que el 96% del censo estatal de cerdos se concentra en municipios con menos de 30.000 habitantes, lo que subraya la aportación del sector al desarrollo rural. Sin embargo, esta contribución a menudo pasa desapercibida para el gran público, lo que refuerza la necesidad de una mejor comunicación para poner de relieve su impacto positivo.

Con cifras de exportación que alcanzan los 9,2 millones de toneladas anuales y un consumo interno en descenso, el sector porcino afronta el reto constante de adaptarse a los cambios. La economía circular se presenta como una estrategia clave para aumentar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción. Esta jornada, moderada por Daniel Babot, catedrático de Ciencia Animal de la Universidad de Lleida, también sirvió para presentar experiencias destacadas del sector.

Entre éstas, Coral Carrasco, coordinadora de I+D y sostenibilidad del Grupo Vall Companys, compartió el proyecto PENTA, destinado a reducir la huella de carbono de la empresa. Por su parte, Fernando Ederra, gerente de Tauste CGE, SL., expuso la gestión de estiércol como fertilizante. Luis Viscasillas, responsable de sostenibilidad del Grupo Jorge, destacó la importancia de encontrar soluciones creativas frente a las dificultades, destacando la adaptabilidad e innovación como ejes centrales del futuro del sector.

La experiencia de GAP Cooperativa en la gestión de las deyecciones ganaderas

En esa misma línea, GAP Cooperativa fue otro de los actores participantes en esta jornada. Mónica Jiménez, gerente de GAP Cooperativa compartió su experiencia y conocimientos sobre la gestión de deyecciones ganaderas que desarrolla la cooperativa. En su intervención, destacó el modelo de economía circular implementado por GAP, que permite transformar los excedentes de deyecciones en abono orgánico de alta calidad, contribuyendo así a la sostenibilidad de las explotaciones y al respeto por el medio ambiente.

Especial mención tuvo la planta de tratamiento de deyecciones de TRACJUSA, que desde hace más de veinte años ha sido un referente europeo en el aprovechamiento y valorización de los purines. Con la implantación del nuevo modelo de gestión proyectado por la planta se prevé una mejora significativa en la eficiencia y sostenibilidad del proceso, gracias a la sustitución de la actual fuente de calor –basada en gas natural– por un gas de síntesis generado a través de un proceso de gasificación de Combustibles Sólidos de Residuos (CSR). Esta innovación permitirá reducir hasta un 85% las emisiones de CO2 de la planta, dando una segunda vida a materiales que, de otra forma, acabarían en vertederos.

Con esta participación, GAP Cooperativa reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua en la gestión de deyecciones ganaderas, consolidándose como un modelo a seguir en el ámbito europeo.