FONT D’INFORMACIÓ: Observatori agroalimentari, rural i mediambiental GENCAT
Ja està disponible a l’Observatori agroalimentari, rural i ambiental l’actualització de la visió analítica del sector ramader a Catalunya, amb dades corresponents a l’any 2026 i provinents del Registre d’explotacions ramaderes (RER). Aquesta eina interactiva permet explorar de manera intuïtiva i estructurada les dades sobre les explotacions ramaderes actives al país, amb l’objectiu de facilitar-ne una anàlisi tècnica i donar suport al disseny i seguiment de les polítiques públiques vinculades a aquest sector estratègic.
La visió analítica permet consultar informació detallada sobre el nombre d’explotacions i el nombre de caps de les principals espècies productives de Catalunya. També ofereix la possibilitat de visualitzar les dades en unitats ramaderes majors (URM), fet que facilita la comparació entre espècies.
Segons les dades actualitzades, Catalunya disposa de 14.649 explotacions ramaderes actives el 2026. Les més nombroses són les de porcí (5.242 explotacions, un 36% del total), seguides de les de boví de carn (4.413 explotacions, un 30%) i de les del sector equí (1.916 explotacions, un 13%). Pel que fa al nombre de caps per espècie, Catalunya és el segon productor de porcí de tot l’Estat, amb 7.963.245 caps registrats l’abril de 2026.
El mapa de distribució territorial permet analitzar la implantació del sector en el territori. Les explotacions es concentren principalment a la plana de Lleida i la Catalunya Central, tot i que tenen presència a tot el territori. A escala comarcal, destaquen el Segrià (1.613 explotacions), Osona (1.213) i la Noguera (1.173).
Aquesta visió analítica incorpora també un gràfic evolutiu, amb dades disponibles des de 2014 fins a 2026, que permeten observar les tendències del sector durant aquests anys. L’evolució temporal mostra una reducció progressiva del nombre d’explotacions, unida al manteniment o l’augment del nombre de caps, la qual cosa indica un creixement de la dimensió mitjana de les explotacions, que cada vegada són més grans, més productives i tecnificades. En total, s’ha passat de 16.290 explotacions el 2016 a 14.649 el 2026, una davallada mitjana de l’1% anual durant l’última dècada, especialment en els sectors del boví de llet, el cabrum, l’oví i el conill. Amb tot, les unitats ramaderes majors (URM) per explotació han augmentat un 30% en aquest període, cosa que mostra que les dimensions de les explotacions han crescut i que s’hi ha implementat tecnologia per poder-les gestionar. Per exemple, en el cas del boví de llet, l’any 2016 hi havia 121.511 caps i 666 explotacions, una mitjana de 189 caps per explotació; en canvi, l’any 2026 hi ha una mitjana de 298 caps per explotació (l’increment d’aquesta mitjana és del 57,67%). D’aquesta manera, les explotacions actuals són més grans i competitives, i representen el 65% de l’aportació econòmica respecte del total de la producció de la branca agrària.
Un fet destacat és la tendència clarament a l’alça del sector productiu ecològic, amb un increment del 16,91% en el nombre d’explotacions durant els darrers cinc anys, la qual cosa reflecteix l’interès creixent per models productius més sostenibles.
La visió analítica permet consultar informació sobre la grandària de les granges segons l’espècie, amb classificacions per trams de caps, arnes o URM. A més, aquestes dades estan desagregades per territori (província, comarca o municipi), i també es pot diferenciar si la producció és ecològica o convencional per cada tipus de bestiar.
Finalment, es pot obtenir informació sobre les classificacions zootècniques, el sistema productiu (intensiu, extensiu o semiextensiu) i el tipus de gestió (integrada o independent). D’aquesta manera, és possible analitzar l’estructura productiva dels diferents sectors ramaders. Per exemple, en el cas del porcí, que inclou 5.242 explotacions, el 99,83% són intensives, el 81,29% estan integrades i el 78,48% són d’engreix.
Per facilitar una lectura àgil de les principals dades del sector, aquesta visió es complementa amb una infografia que resumeix els indicadors més rellevants de 2026 sobre les explotacions ramaderes i els animals a Catalunya, segons dades del Registre d’explotacions ramaderes (RER). Aquest recurs gràfic permet tenir una visió sintètica de com s’estructura el sector agrari català en l’actualitat.
Write a Comment