Aleix Estradé, soci de GAP Cooperativa, protagonista d’un article a La Vanguardia sobre la experiència en gestió de pandèmies al sector porcí

Amb la experiència d’anteriors pandèmies

Si hi ha un sector productiu que sàpiga de pandèmies i quarantenes, és el porcí. A mitjans dels noranta, la pesta porcina africana (PPA) va obligar a el sacrifici de centenars de milers de porcs, però es va aconseguir eradicar. “Des d’aleshores, a les granges hi ha un estricte control de bioseguretat animal.

La Covid-19 ens ha afectat només en el fet que a les mesures que ja aplicàvem als porcs els hem afegit les obligatòries per evitar contagis entre nosaltres. La granja no podia tancar. L’escorxador ha de seguir funcionant i la gent ha de menjar “. Així s’explica a l’altre costat de el telèfon Aleix Estradé, 32 anys, ramader (soci de GAP Cooperativa), que juntament amb el seu pare i soci, Ricard Estradé, explota una granja d’engreix amb 2.900 porcs de raça ibèrica a les Borges Blanques. Segons el ramader, “els humans estem amenaçats pel coronavirus, però els porcs també pels focus de PPA que hi ha a Europa. Si no vigilem ens pot saltar en qualsevol moment”.

Aleix Estradé, que és proveïdor del grup alimentari Bonàrea, afirma que la producció no s’ha vist afectada. “Estem acostumats a aplicar molta norma sanitària veterinària i l’únic inconvenient és que el personal que s’acosta a la granja, com veterinaris, inspectors sanitaris o transportistes ha treballat a distància, això és difícil en una granja, però amb les mateixes exigències burocràtiques, quan les oficines d’Agricultura han estat tancades amb pany i forrellat.

Font d’informació: La Vanguardia

Autor article: Pau Echauz

Fotografia article: Mercè Gili
 

Projecten una granja de 3.000 truges i 11.500 garrins al terme de Castelldans

L’empresa promotora és Mas Pinell SCCL i el lloc escollit són uns terrenys al costat de l’autopista AP-2, a 800 metres del mas de Miravall.

L’empresa Mas Pinell SCCL (socis de GAP Cooperativa) està pendent de rebre el vistiplau urbanístic i ambiental, així com la llicència d’obres de l’Ajuntament de Castelldans, per iniciar la construcció d’una explotació porcina de 3.000 truges reproductores, 11.449 garrins, 550 truges de reposició i 8 mascles, que es distribuïrien en sis naus situades en uns terrenys al costat de l’autopista AP-2, a 800 metres del mas de Miravall. La nova explotació rebria tots els animals d’una altra que té la mateixa empresa a Juneda amb 1.950 porcs i part dels que té en una de les Borges, on ara hi ha 5.180 porcs i 7.900 garrins; amb el trasllat, aquesta quedaria amb una capacitat de 10.000 garrins de transició. 

La nova granja tindria un consum d’aigua de 60 m3/dia procedents de la xarxa de reg i, segons el projecte, els purins que generaria anualment serien de 21.400 m3, que s’haurien de portar a aplicar a finques agrícoles que no estiguin en algun dels 19 municipis garriguencs considerats com a zona vulnerable per contaminació de nitrats.

Agrupació de parcel·les
El Pla Urbanístic de Castelldans estableix que les edificacions d’aquest tipus no poden superar el 5% de la superfície d’una finca. En aquest cas, les naus de la nova explotació ocuparien uns 22.000 m2 dels 80.000 que fa actualment el terreny on es volen construir i sobrepassarien, per tant, el percentatge. Per salvar l’escull, el projecte planteja que, en el marc de la concentració parcel·lària, es puguin agrupar 15 parcel·les de la zona, no sempre adjacents, per obtenir una sola finca amb una superfície total d’1.180.000 m2 i complir, així, el límit d’edificabilitat.

Article publicat al diari comarcal: Som Garrigues

Torna a la normalitat el programa sanitari del porcí

El Departament d’Agricultura ha informat que el programa sanitari del porcí torna a la normalitat (situació anterior a l’estat d’alarma) per no haver d’assumir riscos que podrien ser negatius per la sanitat animal. Aquesta mesura implica la tornada a la normalitat pel que fa a la priorització de tots els controls serològics obligatoris inclosos en el programa sanitari del porcí.

D’aquesta manera, des del passat dilluns 11 de maig, és necessari realitzar tots el controls obligatoris i actuacions sanitàries que es duien a terme abans del la declaració de l’estat d’alarma. Això inclou la realització d’enquestes i actes de bioseguretat a les explotacions porcines i l’extracció de les 16 mostres en les explotacions d’engreix prèvies a la sortida a escorxador, tal com s’exigeix en el Reial Decret 360/2009, de 23 de març, pel que s’estableixen les bases del programa coordinat de lluita, control i erradicació de la malaltia d’Aujeszky. 

Per altra banda, ca l’advertir que a partir del 25 de maig, els Serveis Veterinaris Oficials denegaran totes les sol·licituds d’autorització de Permisos d’Entrada de Garrins, d’aquelles explotacions que no hagin realitzat el preceptiu control serològic de 16 mostres previ a la sortida a escorxador.

Pel que fa al control de les entrades d’animals procedents de països intracomunitaris i tercers, s’ha reformulat l’estratègia de mostreig i control clínic dels animals per tal de ser més efectiu en la reducció del risc d’introducció de la Pesta Porcina Africana a Catalunya. A tal efecte s’han emès les noves instruccions per a aquest tipus de moviments, on es poden trobar les novetats i obligacions tant a nivell d’ADS com de titulars.

Tanmateix, tot i l’evolució de la epidèmia provocada per la COVID-19, es recorda que cal continuar mantenint i extremant totes les mesures de bioprotecció per a les persones que realitzin actuacions sanitàries en les explotacions ramaderes, amb una utilització estricta dels equips de protecció individual (EPIs).

Protocol d’actuació en el cas de sospita de PPA en la granja

Instruccions PPA pel control d’entrades des de l’Unió Europea

Instruccions PPA pel control d’entrades des de l’Unió Europea

Modificació de terminis de procediments en matèria de subvencions del DARP

El 30 d’abril es va publicar l’Ordre ARP/50/2020, de 23 d’abril, per la qual s’acorda la continuació i es modifiquen terminis de determinats procediments en matèria de subvencions del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) com a conseqüència de la declaració de l’estat d’alarma per a la gestió de la situació de crisi sanitària ocasionada per la COVID-19.

A continuació, s’exposa articulat de l’Ordre de més interès:
 

Continuació de procediments indispensables d’interès general

Els procediments d’interès que s’acorda la continuació en matèria de subvencions són:

  • Ordre AAM/76/2015, de 10 d’abril, per la qual s’aproven les bases reguladores dels ajuts de minims en forma de garantia per al finançament de les empreses agràries, agroalimentàries, forestals i del sector de la pesca i l’aqüicultura, s’obre la convocatòria corresponent i es deroga l’Ordre AAM/146/2014, de 9 de maig.
  • Resolució ARP/2085/2018, de 3 de setembre, per la qual es van convocar els ajuts destinats a l’aplicació del desenvolupament local participatiu Leader en el marc del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 (operació 19.02.01) corresponents a l’any 2018 (ref. BDNS 414665).
  • Resolució ARP/3281/2019, de 27 de novembre, per la qual es convoquen els ajuts destinats a l’aplicació del desenvolupament local participatiu Leader en el marc del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 (operació 19.02.01) corresponents a l’any 2019 (ref. BDNS 484240).
  • Ordre ARP/70/2016, de 5 d’abril, per la qual s’aproven les bases reguladores dels ajuts associats al contracte global d’explotació i es convoquen els corresponents a l’any 2016 (DOGC 7095, de 8.4.2016).
  • Resolució ARP/700/2017, de 29 de març, per la qual es convoquen els ajuts associats al contracte global d’explotació per a l’any 2017 (ref. BDNS 340601).
     
  • Ajut de primera instal·lació de joves agricultors i agricultores a l’empara de la Resolució ARP/742/2018, d’11 d’abril, per la qual es convoquen els ajuts associats al contracte global d’explotació (CGE)  per a l’any 2018 (ref. BDNS 394000) (Resolució d’11 d’abril, publicada al BOE 94, de 18 d’abril).
  • Resolució ARP/934/2019, de 9 d’abril, per la qual es convoquen els ajuts associats al contracte global d’explotació (CGE) per a l’any 2019 (ref. BDNS 449486).
     
  • Resolució ARP/1435/2019, de 22 de maig, per la qual es convoquen els ajuts a les línies del Pla d’assegurances agràries 2019 (ref. BDNS 457531)
  • Resolució ARP/2604/2019, de 7 d’octubre, per la qual es convoquen els ajuts a les línies del Pla d’assegurances agràries 2019 no coberts per la Resolució ARP/1435/2019, de 22 de maig, i els ajuts a les assegurances d’hivernacles corresponents a la campanya 2019-2020 (ref. BDNS 476607).
  • Resolució ARP/1285/2018, de 8 de juny, per la qual es convoquen els ajuts corresponents als anys 2019, 2020 i 2021 destinats a les comunitats de regants per a la millora i la modernització de les xarxes de regadius en el marc del PDR de Catalunya 2014-2020 (operació 04.03.02) (ref. BDNS 403747).
  • Resolució ARP/628/2020, de 2 de març, per la qual es convoquen els ajuts de minimis per al foment del genotipatge de vedelles per a la producció de llet en control oficial de rendiment lleter per a l’any 2020 (ref. BDNS 498609).
  • Resolució ARP/682/2020, de 9 de març, per la qual es convoquen els ajuts de minimis per a l’establiment de noves plantacions de llúpol i reconversió i millora de les existents, i per a l’adquisició de maquinària específica per al sector del llúpol per a l’any 2020 (ref. BDNS 499567).
  • Resolució ARP/684/2020, de 28 de gener, per la qual es convoquen els ajuts de minimis corresponents al període 2019-2020 per a la promoció i el foment de la venda de proximitat a Catalunya (ref. BDNS 499524).
  •  Resolució ARP/1110/2019, de 16 d’abril, per la qual es convoquen els ajuts en el marc del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 per a la participació (operació 03.01.01) i per a les activitats d’informació i promoció dels programes de qualitat dels aliments (operació 03.02.01) corresponents a 2019-2020 (ref. BDNS 452088).
  • Resolució ARP/1868/2017, de 20 de juliol, per la qual es convoquen els ajuts a la cooperació per a la innovació a través del foment de la creació de Grups Operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles i la realització de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups (operació 16.01.01 del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020) (ref. BDNS 357671).
  • Resolució ARP/1282/2018, de 8 de juny, per la qual es convoquen els ajuts a la cooperació per a la innovació a través del foment de la creació de grups operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles i la realització de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups (operació 16.01.01 del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020) (ref. BDNS 403751).
  • Resolució ARP/1531/2019, de 28 de maig, per la qual es convoquen per a 2019 els ajuts a la cooperació per a la innovació a través del foment de la creació de grups operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles i la realització de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups (operació 16.01.01 del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020) (ref. BDNS 459765).
  • Resolució ARP/1649/2018, de 3 de juliol, per la qual es convoquen els ajuts per al foment de la millora de la competitivitat de les cooperatives i altres entitats associatives agràries corresponents a 2018, 2019 i 2020 (ref. BDNS 408049).
  • Resolució ARP/1046/2019, d’11 d’abril, per la qual es convoquen els ajuts per al foment de la millora de la competitivitat de les cooperatives i altres entitats associatives agràries corresponents a 2019, 2020 i 2021 (ref. BDNS 450808).
  • Resolució ARP/2187/2017, per la qual es convoquen els ajuts destinats a les inversions relatives a la transformació i comercialització d’aliments (04.02.01) i a la mitigació del canvi climàtic en la transformació d’aliments (04.02.02).
     

Procediments dels quals es modifiquen terminis

Els procediments amb modificació de terminis són:

  • Resolució ARP/2085/2018, de 3 de setembre, per la qual es van convocar els ajuts destinats a l’aplicació del desenvolupament local participatiu Leader en el marc del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 (operació 19.02.01) corresponents a l’any 2018 (ref. BDNS 414665).

Es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables, que finalitza el 30 de setembre de 2020, inclòs.

  • Ordre ARP/64/2019, de 3 d’abril, per la qual s’aproven les bases reguladores dels ajuts associats al contracte global d’explotació (ref. BDNS 449486). Es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables establert a l’annex 6 Pràctiques agroambientals, apartat 10.9 f) Biodiversitat cultivada, que finalitza el 15 de setembre de 2020, inclòs.

Per als ajuts a inversions (annexos 2, 3 i 4), el termini màxim per a l’execució i la justificació de les actuacions finalitzarà l’1 de març de l’any que correspongui a l’anualitat de crèdit, sense perjudici de l’article 29 de l’Ordre ARP/64/2019.

  • Resolució ARP/628/2020, de 2 de març, per la qual es convoquen els ajuts de minimis per al foment del genotipatge de vedelles per a la producció de llet en control oficial de rendiment lleter per a l’any 2020 (ref. BDNS 498609). Es modifica el termini de presentació de sol·licituds, el qual finalitza el 7 de maig de 2020, inclòs.
  • Resolució ARP/682/2020, de 9 de març, per la qual es convoquen els ajuts de minimis per a l’establiment de noves plantacions de llúpol i reconversió i millora de les existents, i per a l’adquisició de maquinària específica per al sector del llúpol per a l’any 2020 (ref. BDNS 499567). Es modifica el termini de presentació de sol·licituds, el qual finalitza el 8 de maig de 2020, inclòs.
  • Resolució ARP/684/2020, de 28 de gener, per la qual es convoquen els ajuts de minimis corresponents a 2019-2020 per a la promoció i el foment de la venda de proximitat a Catalunya (ref. BDNS 499524). Es modifica el termini per presentar sol·licituds, que finalitza el 5 de maig de 2020, inclòs.
  • Resolució ARP/2187/2017, per la qual es convoquen els ajuts destinats a les inversions relatives a la transformació i comercialització d’aliments (04.02.01) i a la mitigació del canvi climàtic en la transformació d’aliments (04.02.02) (ref. BDNS 362360). Es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables, que finalitza el 15 de maig de 2020, inclòs.
  • Resolució ARP/1110/2019, de 16 d’abril, per la qual es convoquen els ajuts en el marc del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020 per a la participació (operació 03.01.01) i per a les activitats d’informació i promoció dels programes de qualitat dels aliments (operació 03.02.01) corresponents a 2019- 2020 (ref. BDNS 452088).

Es modifica el període per executar les actuacions subvencionables, que és el comprès entre l’1 de maig de 2019 i el 16 de juny de 2020.

Es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables, que finalitza el 16 de juny de 2020.

  • Resolució ARP/1282/2018, de 8 de juny, per la qual es convoquen els ajuts a la cooperació per a la innovació a través del foment de la creació de grups operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles i la realització de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups (operació 16.01.01 del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020) (ref. BDNS 403751).

Apartat 4.2 Realització de projectes pilot innovadors per part de Grups Operatius.

Es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables, que finalitza el 10 de setembre de 2020, inclòs.

  • Resolució ARP/1531/2019, de 28 de maig, per la qual es convoquen per a 2019 els ajuts a la cooperació per a la innovació a través del foment de la creació de grups operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles i la realització de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups (operació 16.01.01 del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020) (ref. BDNS 459765).

En l’apartat 4.1 Plantejament i redacció de projectes d’innovació: es modifica el termini per justificar les actuacions subvencionables, que finalitza el 30 d’octubre de 2020.

En l’apartat 4.2 Realització de projectes pilot innovadors per part de Grups Operatius: es modifica el termini per justificar el 30% de l’activitat, que finalitza el 30 de setembre de 2021.
 

Acreditació del no-inici de les actuacions subvencionables

En els ajuts en què l’inici de les actuacions subvencionables s’ha de realitzar amb posterioritat a la sol·licitud d’ajut, la visita de no-inici del personal tècnic del Departament no caldrà si es pot verificar que les actuacions no s’han iniciat a través de fotografies geoetiquetades, realitzades i enviades per la persona sol·licitant mitjançant l’aplicació FotoDUN. Aquestes fotografies han de mostrar clarament la identificació del lloc on es realitza la inversió sol·licitada.

Per als ajuts a inversions en què no sigui possible utilitzar l’aplicació FotoDUN, la persona sol·licitant de l’ajut haurà de presentar una declaració responsable on manifesti que les inversions objecte de l’ajut no estan iniciades, amb les dades bàsiques que identifiquen l’expedient, la inversió, la localització i la data i hora. Aquesta declaració ha d’anar acompanyada de fotografies georeferenciades que identifiquin clarament el lloc on es vol realitzar la inversió i els detalls de localització.
 

Acreditació i despeses mitjançant factures i documents de pagaments originals

En els ajuts cofinançats amb el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER) o el Fons Europeu Agrícola de Garantia (FEGA) les bases reguladores o convocatòria dels quals estableixin l’obligació de la persona beneficiària d’aportar els originals de les factures o nòmines electròniques elegibles per justificar les actuacions, es podrà substituir l’aportació d’originals per l’aportació de les seves còpies en format electrònic mitjançant els registres electrònics del DARP. La presentació d’aquests justificants ha d’anar acompanyada d’una declaració responsable de les persona beneficiària on indiqui que aquests justificants no han estat presentats en cap altra justificació de subvenció o, en el cas que així fos, que declarin en quina quantitat o en quin percentatge.

Les unitats gestores corresponents han de realitzar, si escau, la comprovació de la correspondència amb els originals en la realització posterior dels controls administratius, sobre el terreny, de qualitat i a posteriori.
 

Disposicions addicionals

Les disposicions addicionals són:

  • La primera: El termini de presentació de la DUN finalitza el 15 de juny de 2020, d’acord amb l’article 1 del Reglament d’execució (UE) 2020/501 de la Comissió, de 6 d’abril, pel qual s’estableixen excepcions a allò disposat en el Reglament (UE) 809/2014 pel que fa a la data límit de presentació de la sol·licitud única.
     
  • La segona: Els terminis que hagin de ser modificats per normativa europea o normativa bàsica, i també les disposicions en matèria de controls, s’entendran modificats en els mateixos termes en què es dictin les normatives esmentades.

 

Font d’informació: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

 

Formació i pedagogia al voltant del món rural per als nostres joves, el futur de l’agricultura i la ramaderia

En una societat, cada vegada més urbanita i allunyada del dia a dia, de la feina, les necessitats, les tradicions i la realitat en si del món rural, cal treballar per acostar al conjunt de la societat al nostre entorn. En aquest sentit, els joves, pel seu recorregut vital i ser el futur de la nostra societat, són el objecte principal d’aquesta proposta, en la qual, amb gran orgull i responsabilitat, tenim la sort de participar.

En el que va d’any, hem rebut la visita de diferents grups d’alumnes d’instituts de les nostres comarques, la major part, alumnes de final d’ESO o batxiller. Certament, sorprèn veure en molts casos el distanciament i poc coneixement d’aquests joves sobre l’activitat agrícola i ramadera, o de la forma de vida de les poblacions rurals, d’aquí la importància en seguir apostant per iniciatives com aquestes.

En el seu recorregut, els grups d’estudiants visiten, en primera instància, la Finca Ecomiqueló, lloc en el qual Eduard Cau aprofita per explicar-les diferents aspectes relacionats amb l’activitat agrícola i ramadera a les Garrigues, explicant amb detall les característiques principals de l’activitat rural desenvolupada en aquesta comarca i destacant alguns aspectes específics del seu paisatge i elements constructius, especialment els vinculats amb la pedra seca.

En aquest mateix espai, es visiten les granges de producció ecològica de porcs, on reben informació sobre diferents aspectes de la seva cria, alimentació, etc; a més de contrastar i mostrar algunes diferències respecte a altres tipus de producció.

Un cop acabada la visita a Finca Ecomiqueló, on també fan una passejada per la zona per conèixer part de la gran riquesa arbustiva i plantes de la zona, els alumnes es desplacen a les oficines centrals de GAP Cooperativa, on Mònica Giménez, gerent de l’entitat, els explica de manera succinta el funcionament d’aquesta cooperativa i els serveis prestats als seus socis, per passar a la part central de l’explicació vinculada amb el procés de gestió de la dejeccions ramaderes produïdes a les granges del conjunt de cooperativistes i la importància que aquest pas té, tant per al dia a dia de les granges com a l’hora de realitzar una exhaustiva, efectiva i sostenible gestió dels excedents de purins de les granges i la seva correcta aplicació als camps de cultiu.

 

En aquest punt, els grups també tenen l’oportunitat de visitar i conèixer el funcionament de la planta de tractament de dejeccions ramaderes Tracjusa.

Finalment, en aquesta jornada de descoberta del món rural, els diferents passos del procés productiu dels aliments, el món rural, l’agricultura i ramaderia, etc., els alumnes visiten l’obrador Masia Tero i de la mà de Jordi de Andrés, director tècnic d’aquestes instal·lacions, coneixen tot el procés d’elaboració dels aliments; en aquest cas del porc, des del seu propi traspàs, especejament, processat… fins arribar als lineals de venda. Un cop més, en aquest punt queda palès l’allunyament de la societat moderna sobre aspectes tan bàsics i primaris com veure la carn d’un animal mort abans de ser presentada d’una manera “comercial”, la immensa majora dels visitants mai havian vista la canal d’un animal mort per al consum humà, o les peces de carn abans de la seva presentació per a la venda (aquí tenen l’oportunitat de veure directament diferents talls del porc); també es pot constatar que molt pocs són ja els que van a una carnisseria a comprar al tall algun producte carni. Sense cap dubte, més motius per treballar d’una manera didàctica i pedagògica en aquest interessant i necessari projecte.

Per finalitzar la jornada, que millor manera que acabar amb un dinar de germanor a la Manreana gaudint ja de la carn de porc presentada en forma d’embotits o en rics plats de costelles, cansalada a la brasa, etc.

En aquestes últimes setmanes, vora 150 estudiants, acompanyats pels seus professors i professores han participat d’una manera directa en aquesta proposta. Començant el 27 de gener pels alumnes de 1er grau de FP grau superior de Paisatgisme i medi Rural i de 2n de FP grau mitjà d’Agropecuaria de l’Institut de Mollerussa, seguits de la visita, el passat 5 de febrer d’un grup de més de 60 alumnes de tercer d’ESO i 1r de batxillerat de l’Institut de Seròs. La tercera jornada de trobada i apropament dels joves a el món rural va tenir lloc el dilluns 17 de febrer amb la visita d’un grup de 50 alumnes de Col·legi Episcopal de Lleida de 4r d’ESO.

Nova jornada d’apropament del jovent al món rural amb els i les alumnes de Lestonnac

Una cinquantena d’alumnes de primer de batxillerat del Col·legi Lestonnac l’Ensenyança de Lleida participen en una nova jornada de familiarització del jovent amb el món de la pagesia i la ramaderia.

 

El passat divendres 13 de desembre, vam rebre la visita d’un nombrós grup d’estudiants de Lestonnac – Lleida amb motiu de la celebració d’una nova jornada d’apropament del jovent al món rural, impulsada pel sindicat agrícola Unió de Pagesos, GAP Cooperativa i la Diputació de Lleida.

 

En el decurs d’aquesta nova trobada, aquest grup format per prop de 50 estudiants va tenir l’oportunitat de conèixer de primera ma diferents aspectes vinculats amb la vida i l’activitat agrícola i ramadera a les Garrigues, amb especial protagonisme per al sector porcí.

 

A primera hora del matí, els estudiants van visitar la finca Ecomiqueló. En aquest espai, Eduard Cau, propietari de les instal·lacions i president del GAP COOP, va explicar als estudiants les característiques d’aquesta granja dedicada, entre altres aspectes, a l’engreix de porcs d’una manera ecològica, així com diferents particularitats de l’activitat agrícola desenvolupada a les Garrigues i d’alguns dels trets característiques de la comarca com les construccions realitzades amb pedra seca. Els alumnes també van tenir l’oportunitat d’entrar a les corralines i tenir un contacte directe amb els porcs.

 

Poc després el grup es va desplaçar fins a la planta de tractament de dejeccions ramaderes Tracjusa, on van conèixer la funcionalitat i objectiu d’aquesta planta i la importància de la mateixa per al correcte tractament dels purins produïts a les granges dels socis i sòcies del GAP i la seva transformació en adob orgànic de qualitat.

Seguint amb la pauta de visites anteriors, l’obrador Masia Tero va ser un altre dels centres d’atenció en aquesta visita. En aquest moment, la visita es va centrar en explicar al grup d’estudiants diferents aspectes d’interès vinculats amb el procés d’elaboració i transformació de la carn de porc en aliments per al consum humà. Així mateix, van conèixer el nom, usos i característiques organolèptiques de les diferents parts del porc o com el sabor de la seva carn pot variar d’una manera substancial en funció de l’alimentació que hagi rebut l’animal en el decurs de la seva vida. La trobada va finalitzar amb un àpat de germanor a les instal·lacions de La Manreana.

 

 

 

Ramon Armengol, nou president de les cooperatives agràries europees

La Confederació General de Cooperatives Agràries de la UE (COGECA) aglutina 22.000 cooperatives i 7 milions d’agricultors i ramaders. Ramon Armengol és responsable de ramaderia i llet de la FCAC

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya expressa la satisfacció arran de l’elecció, per unanimitat, de Ramon Armengol com a nou president de la Confederació General de Cooperatives Agràries de la Unió Europea (COGECA) que s’ha fet avui a Brussel·les, en el marc del Presídium de la COGECA. La designació d’Armengol entrarà en vigor l’1 de gener.

COGECA és el màxim òrgan de representació del sector. Aglutina 22.000 cooperatives i 7 milions d’agricultors i ramaders europeus associats a cooperatives. Donat el pes del sector, la presidència de la COGECA té, entre d’altres, la funció d’incidir en les polítiques europees traslladant a la Comissió Europea els seus enfocaments i posicions.

Ramon Armengol és responsable dels sectors de ramaderia i llet de la FCAC i representant de les cooperatives catalanes a Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya. Ramader des de fa més de 40 anys, és soci de la Cooperativa d’Ivars i, junt amb el seu fill i vuit treballadors, porta una explotació de porcí. Armengol té experiència a Brussel·les perquè els últims anys ha estat membre del grup de treball de porcí del COPA-COGECA i actualment era vicepresident de la COGECA.

En la seva intervenció Ramon Armengol ha destacat que treballarà “per fer més visible la tasca de les cooperatives agroalimentàries a la UE perquè aquestes empreses són imprescindibles en els territoris rurals: generen riquesa i ocupació, eviten el despoblament que estem patint en moltes regions europees i faciliten la incorporació de joves al sector “.

Armengol també ha destacat que la Comissió Europea ha reconegut que, “en els països de la UE on les cooperatives tenen un major pes dins del sector agroalimentari -com Dinamarca, Suècia, Holanda o Alemanya- és on els agricultors i ramaders obtenen millors preus. Per això, des de la COGECA, treballaré perquè les polítiques europees promoguin un major pes de les cooperatives en el mercat, la qual cosa redundaria en benefici de tot el sector”.

Ramon Armengol assumeix la presidència d’aquesta important organització de la UE en un període clau per al sector agroalimentari europeu, i especialment l’espanyol i el català, amb reptes com l’anomenat Pacte Verd (Green Deal) que pretén convertir la UE el primer continent neutre en carboni el 2050; la nova estratègia per al sector agroalimentari “De la Granja a la Taula” que aposta per racionalitzar la cadena de valor des de la producció d’aliments fins al seu consum; les negociacions de la nova PAC i les perspectives financeres de la UE 2021-2027; el Brexit i la política comercial de la UE.

Font d’informació Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

GAP Cooperativa realitza un video en suport i reconeixement a la pagesia i la ramaderia de les Garrigues

En uns moments, on fer de pages i ramaders cada vegada resulta més complicat, en bona mida pel gran desconeixement que des dels àmbits que no són estrictament rurals es té d’aquesta ancestral i necessària activitat, no sols com a font per l’alimentació de les persones i els animals, si no com una de les eines més efectives per a la correcta conservació del medi natural i motor econòmic i peça clau per a fixar la població a les zones rurals, que cada vegada més pateixen d’una progressiva despoblació; des de GAP Cooperativa, hem realitzat un video de suport i reconeixement als pagesos i pageses, ramaders i ramaderes i a la seva tasca.

 

Gestió Agroramadera de Ponent Som una cooperativa de ramaders i ramaderes compromesos amb les persones i amb el territori on desenvolupen la nostra activitat. Som un grup de dones, d’homes, de famílies de les Garrigues que han apostat per l’agricultura i la ramaderia com el seu mitjà de vida, i que alhora potenciem el territori, amb la generació de riquesa per tal d’evitar l’abandonament del medi rural per falta d’oportunitats soci econòmiques.

GAP Cooperativa, ramaders i ramaderes compromesos amb el territori

Som persones – Som agricultors -Som ramaders- Som Garrigues – Som origen – Som arrel d’un estil de vida -Som llavor de futur – Som responsabilitat amb el medi natural – Som motor i impuls econòmic – Som innovació – Som coratge – Som passió – Som Vida