En el marc del programa impulsat pel GAP amb la col·laboració d’Unió de Pagesos “Conèixer el sector porcí de Lleida”, amb l’objectiu de mostrar a la joventut alguns aspectes del món rural, el passat dilluns ens vam visitar un grup d’estudiants de Lestonnac Lleida.
El passat dilluns 24 d’abril un grup d’alumnes de segon d’ESO del col·legi Lestonnac de Lleida va compartir unes hores amb nosaltres per tal de conèixer de primera ma alguns aspectes vinculats amb la ramaderia i, més en concret, de la producció de porcs; des de la seva cria a la gestió de les dejeccions ramaderes.
En el decurs de la seva visita, els diferents grups d’alumnes i professors d’aquest centre educatiu van tenir l’oportunitat de conèixer diferents aspectes vinculats amb l’activitat desenvolupada al món rural i la producció de porcs mitjançant sengles visites a Finca Ecomiqueló (Albi) i la planta de tractament de dejeccions ramaderes de GAP Cooperativa, situada a Juneda.
Eduard Cau, president de GAP Cooperativa i propietari de Finca Ecomiqueló una granja porcina semiextensiva amb capacitat per 300 verres amb més de 60 ha per la cria en ecològic va explicar als participants de la trobada les característiques d’aquesta granja (cria, reproducció, alimentació, selecció, cria dels garrins, etc.); unes explicacions i la visita a la pròpia granja que van despertar l’interès de tots i totes els assistents, que en la seva gran majoria era la primera vegada en visitar una granja i, més encara, d’aquestes característiques ja que és una de les úniques d’Europa amb aquestes característiques.
D’altra banda, Mónica Jiménez, gerent de GAP Cooperativa, va explicar als alumnes de Lestonac el treball dut a terme per part de les ramaderes i ramaders associats a GAP Cooperativa a l’hora de gestionar d’una manera responsable i sostenible les dejeccions ramaderes produïdes a les seves explotacions. Des de l’aplicació de les dejeccions ramaders als camps de conreu a la gestió dels excedents dels purins de les seves granges realitzat a la planta de tractament de dejeccions ramaderes propietat de GAP Cooperativa situada a Juneda.